Sütlü lapa

0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti
Besin Değerleri
1000 g porsiyon başına
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Tekli Doymamış Yağ7.0g
Çoklu Doymamış Yağ1.0g
Doymuş Yağ16.0g
Trans Yağ1.0g
Toplam Karbonhidrat
48.0g
Şekerler48.0g
Hayvansal Protein34.0g
Hakkında
%2,5 yağlı inek sütüyle hazırlanan bu sütlü lapa, orta düzeyde protein, doğal süt şekeri ve süt yağı içerir. Ayrıca kalsiyum, B12 vitamini ve riboflavin sağlar.
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|
| Kolin | 140.0mg | 25% | |
| A Vitamini | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 33% | |
| B12 Vitamini | 4.5mcg | 188% | |
| Riboflavin (B2) | 1.8mg | 138% | |
| Niasin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 3.5mg | 70% | |
| B6 Vitamini | 0.4mg | 24% | |
| Biyotin (B7) | 30.0mcg | 100% | |
| Folat (B9) | 50.0mcg | 13% | |
| D Vitamini | 1.5mcg | 8% | |
| E Vitamini | 100.0mg | 667% | |
| K Vitamini | 3.0mcg | 3% | |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|
| Kalsiyum | 1200.0mg | 120% | |
| Bakır | 100.0mcg | 11% | |
| Demir | 0.3mg | 2% | |
| Magnezyum | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 950.0mg | 136% | |
| Potasyum | 1500.0mg | 32% | |
| Selenyum | 30.0mcg | 55% | |
| Sodyum | 440.0mg | 19% | |
| Çinko | 4.0mg | 36% | |
Süt Lapası
İnek sütünün hafifçe koyulaşana kadar kaynatılıp azaltılmasıyla yapılan basit bir süt bazlı lapa. Yalnızca süt listelendiği için, en olası karşılık sade bir süt lapası veya koyulaştırılmış süt yemeğidir.
Malzemeler
İnek sütü: 1000 g
Talimatlar
1. Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün.
2. Dibinin tutmasını önlemek için ara sıra karıştırarak orta-kısık ateşte ısıtın.
3. Hafifçe koyulaşıp istenen kıvama gelene kadar nazikçe kaynatın.
4. Ocaktan alın ve sıcak servis edin.
Hazırlık süresi ve pişirme süresi
Hazırlık süresi: 2 dakika
Pişirme süresi: 20 ila 40 dakika
Faydalı ipuçları
Yanmayı önlemek için kalın tabanlı bir tencere kullanın.
Süt azaldıkça daha sık karıştırın.
Taşmayı ve dibinin tutmasını önlemek için ateşi düşük tutun.VejetaryenGlütensizDengeli