inek sütü
İnek sütü, 100 gramda 61 kalori içeren temel bir süt ürünüdür. Kalsiyum sağlar; içeceklerde, pişirmede ve soslarda sık kullanılır.
Hakkında
İnek sütü, hafif tatlı aromalı, yumuşak ve kremamsı bir süt ürünüdür. Genellikle içecek olarak tüketilir; ayrıca yemek pişirmede, fırıncılıkta, soslarda ve peynir ile yoğurt gibi süt ürünlerinin yapımında yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
61 kcal
3% DV
Toplam Yağ
3.3g
5% DV
D Vitamini1.9g
K Vitamini0.8g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
4.8g
2% DV
B12 Vitamini5.1g
Protein
3.2g
6% DV
Hayvansal Protein3.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.3mg | 3% | |
| A Vitamini | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.3mg | 7% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Biyotin (B7) | 3.5mcg | 12% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| D Vitamini | 1.3mcg | 7% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 0% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 113.0mg | 11% | |
| Bakır | 12.0mcg | 1% | |
| Demir | 0.0mg | 0% | |
| Magnezyum | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 84.0mg | 12% | |
| Potasyum | 132.0mg | 3% | |
| Selenyum | 3.7mcg | 7% | |
| Sodyum | 43.0mg | 2% | |
| Çinko | 0.4mg | 3% |
inek sütü içeren tarifler (2)
