fasulye filizi
Fasulye filizi, 100 g'da 30 kalori içeren çıtır bir filizdir. Folat (B9) sağlar; sote yemekler, salatalar ve çorbalarda sık kullanılır.
Hakkında
Fasulye filizi; çıtır, hafif ve azıcık fındıksı tada sahip genç sürgünlerdir. Genellikle çiğ ya da hafif pişirilerek salatalarda, sote yemeklerde, çorbalarda ve sandviçlerde kullanılır. Güçlü bir tat vermeden yemeğe tazelik ve kıtırlık katar.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
30 kcal
2% DV
Toplam Yağ
0.2g
0% DV
Tiamin (B1)0.1g
Toplam Karbonhidrat
5.9g
2% DV
Folat (B9)1.8g
B12 Vitamini4.1g
Protein
3.0g
6% DV
Bitkisel Protein3.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.2mg | 2% | |
| A Vitamini | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 3% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 61.0mcg | 15% | |
| C Vitamini | 13.2mg | 15% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 33.0mcg | 28% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 13.0mg | 1% | |
| Bakır | 100.0mcg | 11% | |
| Demir | 0.9mg | 5% | |
| Magnezyum | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Potasyum | 149.0mg | 3% | |
| Selenyum | 0.6mcg | 1% | |
| Sodyum | 6.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |
fasulye filizi içeren tarifler (2)
Karidesli Pad Thai
560 kcal
Pirinç Noodle Ruloları, Dumpling, Bao, Tavuk Ayağı, İşkembe ve Tuzlu Yumurta Kremalı Bao ile Büyük Dim Sum Ziyafeti
3135 kcal