kahverengi et sosu
Kahverengi et sosu 100 g'da 47 kalori içerir. Sodyum sağlar; rosto, püre ve et yemeklerine lezzetli bir sos olarak eklenir.
Hakkında
Kahverengi et sosu, etin suyundan veya et suyundan yapılan, un ya da nişastayla koyulaştırılmış tuzlu ve pürüzsüz bir sostur. Zengin, tuzlu ve umami bir tada sahiptir. Genellikle patates püresi, rosto etler ve köfte ekmeğinin üzerinde servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
47 kcal
2% DV
Toplam Yağ
1.8g
3% DV
D Vitamini0.5g
K Vitamini0.7g
Tiamin (B1)0.4g
Toplam Karbonhidrat
5.8g
2% DV
Folat (B9)0.2g
B12 Vitamini0.7g
Biyotin (B7)4.9g
Protein
1.5g
3% DV
Hayvansal Protein1.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| A Vitamini | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| B12 Vitamini | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasin (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.1mg | 2% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.5mcg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 10.0mg | 1% | |
| Bakır | 20.0mcg | 2% | |
| Demir | 0.4mg | 2% | |
| Magnezyum | 5.0mg | 1% | |
| Fosfor | 25.0mg | 4% | |
| Potasyum | 85.0mg | 2% | |
| Selenyum | 2.0mcg | 4% | |
| Sodyum | 350.0mg | 15% | |
| Çinko | 0.2mg | 2% |
kahverengi et sosu içeren tarifler (7)
Beyaz pilav ve kahverengi soslu ağır ateşte pişmiş dana eti
610 kcal
Kahverengi soslu ağır ateşte pişmiş dana etli pilav
505 kcal
Beyaz pilavlı, mantarlı, soğanlı ve kahverengi soslu ağır ateşte pişmiş biftek
690 kcal
Soğanlı kahverengi soslu ağır ateşte pişmiş domuz omzu
515 kcal
Kahverengi soslu, patates püresi ve kızılcık soslu et köftesi
760 kcal
Yeşil Bezelyeli Pilav ve Esmer Soslu Dana Et Sote
395 kcal
Etli Patates Yahnisi
430 kcal