lima fasulyesi
Lima fasulyesi, 100 gramda 115 kalori ve potasyum sunan kremamsı bir bakliyattır. Çorba, güveç ve salatalarda kullanılır.
Hakkında
Lima fasulyesi, butter bean olarak da bilinen, iri taneli ve kremamsı bir bakliyattır. Hafif, tereyağımsı bir tada sahiptir; pişirildiğinde yumuşak ve nişastalı bir doku kazanır. Çorbalarda, güveçlerde, fırın yemeklerinde, salatalarda ve Güney usulü yemeklerde yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
115 kcal
6% DV
Toplam Yağ
0.4g
1% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.2g
Toplam Karbonhidrat
20.2g
7% DV
Folat (B9)7.0g
B12 Vitamini2.9g
Biyotin (B7)10.3g
Protein
7.8g
16% DV
Bitkisel Protein7.8g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 28.0mg | 5% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasin (B3) | 1.5mg | 9% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.2mg | 4% | |
| B6 Vitamini | 0.2mg | 12% | |
| Folat (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| E Vitamini | 0.4mg | 3% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 17.0mg | 2% | |
| Bakır | 250.0mcg | 28% | |
| Demir | 2.4mg | 13% | |
| Magnezyum | 43.0mg | 10% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Potasyum | 508.0mg | 11% | |
| Selenyum | 2.2mcg | 4% | |
| Sodyum | 2.0mg | 0% | |
| Çinko | 1.0mg | 9% |
lima fasulyesi içeren tarifler (2)
Domates Soslu İri Fasulye ve Salatalıklı Dereotlu Yoğurt
520 kcal
Domates Soslu İri Fasulye
240 kcal