pul biber
Pul biber, kurutulup ezilmiş acı kırmızı biberdir. 100 gramda 318 kalori içerir; A vitaminiyle öne çıkar, pizza ve makarnada sık kullanılır.
Hakkında
Pul biber, kurutulup ezilmiş kırmızı acı biberlerden yapılır. Keskin ve acı bir ısıya, hafif meyvemsi ve isli bir aromaya sahiptir. Pizza, makarna, wok yemekleri, soslar ve marineleri tatlandırmak için yaygın olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
318 kcal
16% DV
Toplam Yağ
17.3g
27% DV
D Vitamini3.3g
K Vitamini2.9g
Tiamin (B1)8.8g
Toplam Karbonhidrat
56.6g
19% DV
Folat (B9)27.2g
B12 Vitamini10.3g
Biyotin (B7)19.1g
Protein
12.0g
24% DV
Bitkisel Protein12.0g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 51.5mg | 9% | |
| Folat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Niasin (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 28% | |
| A Vitamini | 2081.0mcg | 231% | |
| B6 Vitamini | 2.5mg | 144% | |
| E Vitamini | 29.1mg | 194% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 148.0mg | 15% | |
| Bakır | 0.4mcg | 0% | |
| Demir | 7.8mg | 43% | |
| Magnezyum | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Potasyum | 2014.0mg | 43% | |
| Selenyum | 8.8mcg | 16% | |
| Sodyum | 30.0mg | 1% | |
| Çinko | 2.5mg | 23% |
pul biber içeren tarifler (3)
Edamame ve salatalıklı susam soslu tavuk
585 kcal
Sichuan usulü acı biber yağlı marine soslu domuz omzu
2240 kcal
Acılı Sarımsaklı Soya Soslu Marine Tavuk
1580 kcal
