patates gnocchi
Patates gnocchi, 100 gramda 133 kalori içeren yumuşak bir İtalyan hamur işidir; folat (B9) sağlar ve soslarla sıkça servis edilir.
Hakkında
Patates gnocchi, başlıca patates ve undan yapılan, hafif ve biraz topraksı tada sahip, küçük ve yumuşak İtalyan hamur parçalarıdır. Dokusu narin ve pofidiktir. Genellikle haşlanır ve domates sosu, pesto, tereyağı veya krema bazlı soslarla servis edilir.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
133 kcal
7% DV
Toplam Yağ
0.4g
1% DV
D Vitamini0.1g
K Vitamini0.1g
Tiamin (B1)0.1g
Toplam Karbonhidrat
27.6g
9% DV
Folat (B9)1.8g
B12 Vitamini0.6g
Biyotin (B7)25.2g
Protein
3.5g
7% DV
Bitkisel Protein3.5g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| C Vitamini | 1.2mg | 1% | |
| E Vitamini | 0.1mg | 1% | |
| K Vitamini | 1.0mcg | 1% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 12.0mg | 1% | |
| Bakır | 90.0mcg | 10% | |
| Demir | 1.0mg | 6% | |
| Magnezyum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Potasyum | 210.0mg | 4% | |
| Selenyum | 2.5mcg | 5% | |
| Sodyum | 340.0mg | 15% | |
| Çinko | 0.4mg | 4% |
patates gnocchi içeren tarifler (2)
