Vanilya özütü, 100 gramda 288 kalori içeren aromatik bir fırıncılık malzemesidir. Potasyum sağlar ve klasik vanilya tadı katar.
Vanilya özütü, vanilya çubuklarının alkol ve suda bekletilmesiyle yapılan, hoş kokulu ve tatlımsı bir aroma vericidir. Fırıncılıkta, tatlılarda, muhallebilerde ve içeceklerde sıcak vanilya kokusu ve daha derin bir lezzet katmak için yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 11.0mg | 1% | |
| Demir | 0.1mg | 1% | |
| Magnezyum | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 6.0mg | 1% | |
| Potasyum | 148.0mg | 3% | |
| Sodyum | 9.0mg | 0% | |
| Çinko | 0.1mg | 1% |













