sebze suyu
Sebze suyu 100 gramda 5 kalori içerir. Sodyum sağlar; çorba, yahni, sos ve risottolar için klasik bir bazdır.
Hakkında
Sebze suyu, sebzelerin, otların ve bazen baharatların suda kaynatılmasıyla hazırlanan hafif ve lezzetli bir sıvıdır. Yumuşak, umami açısından zengin bir tada sahiptir ve çorbalar, yahni, sos, risotto ve tahıllı yemekler için yaygın olarak baz olarak kullanılır.
Besin Değerleri
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
Kalori
5 kcal
0% DV
Toplam Yağ
0.1g
0% DV
Toplam Karbonhidrat
0.8g
0% DV
B12 Vitamini0.3g
Biyotin (B7)0.5g
Protein
0.2g
0% DV
Bitkisel Protein0.2g
Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.5mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niasin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.0mg | 0% | |
| B6 Vitamini | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| C Vitamini | 0.2mg | 0% |
Mineraller
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 2.0mg | 0% | |
| Bakır | 5.0mcg | 1% | |
| Demir | 0.1mg | 0% | |
| Magnezyum | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Potasyum | 20.0mg | 0% | |
| Selenyum | 0.1mcg | 0% | |
| Sodyum | 350.0mg | 15% | |
| Çinko | 0.0mg | 0% |
sebze suyu içeren tarifler (7)
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Körili Sebzeli Tel Şehriye Çorbası
520 kcal