Külah gofret, 100 gramda 420 kalori içeren çıtır bir dondurma külahıdır; sodyum sağlar ve toplar için klasik tatlı tabandır.
Külah gofret, un, şeker, yumurta ve yağdan yapılan, hafif tatlandırılmış ve fırınlanmış çıtır bir külah türüdür; genellikle dondurma servisinde kullanılır. Hafif vanilyamsı bir tada ve gevrek bir dokuya sahiptir; donmuş tatlılarla doldurulduğunda ise hızla yumuşar.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| A Vitamini | 70.0mcg | 8% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 21% | |
| B12 Vitamini | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasin (B3) | 2.2mg | 14% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.4mg | 8% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Biyotin (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folat (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 1.2mg | 8% | |
| K Vitamini | 2.0mcg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 35.0mg | 4% | |
| Bakır | 90.0mcg | 10% | |
| Demir | 2.4mg | 13% | |
| Magnezyum | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasyum | 120.0mg | 3% | |
| Selenyum | 12.0mcg | 22% | |
| Sodyum | 260.0mg | 11% | |
| Çinko | 0.8mg | 7% |