песто з базиліка
Песто з базиліка — насичений соус із 470 ккал на 100 г і високим вмістом вітаміну K. Пасує до пасти, сендвічів і як дип.
Про страву
Песто з базиліка — це насичений, ароматний соус із базиліка, олії, горіхів, сиру та часнику. Має пікантний, трав’янистий, часниковий смак і його часто подають з пастою, у сендвічах, з овочами, а також використовують як соус або доповнення до м’яса чи риби.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
470 kcal
24% DV
Усього жирів
47.4g
73% DV
Вітамін D7.4g
Вітамін K29.8g
Тіамін (B1)7.2g
Усього вуглеводів
8.6g
3% DV
Фолат (B9)3.3g
Вітамін B121.7g
Біотин (B7)3.6g
Білок
5.4g
11% DV
Тваринний білок1.5g
Рослинний білок3.9g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 12.0mg | 2% | |
| Вітамін A | 258.0mcg | 29% | |
| Тіамін (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.1mg | 12% | |
| Ніацин (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 5% | |
| Фолат (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Вітамін E | 2.7mg | 18% | |
| Вітамін K | 93.0mcg | 78% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 180.0mg | 18% | |
| Мідь | 250.0mcg | 28% | |
| Залізо | 1.6mg | 9% | |
| Магній | 45.0mg | 11% | |
| Фосфор | 110.0mg | 16% | |
| Калій | 260.0mg | 6% | |
| Селен | 3.0mcg | 5% | |
| Натрій | 390.0mg | 17% | |
| Цинк | 1.0mg | 9% |
Рецепти з песто з базиліка (6)
Заморожена страва спагеті болоньєзе
520 kcal
Спагеті з м’ясним соусом, песто та розплавленим сиром
620 kcal
Куряча грудка-гриль із кіноа, спаржею, авокадо та песто з базиліка
655 kcal
Ротіні з песто з базиліка та хрустким запеченим курячим стегном
540 kcal
Куряча грудка-гриль із кіноа, спаржею, песто з базиліка та лимоном
655 kcal
Ротіні з куркою, песто та свіжою моцарелою
540 kcal