сушені трави
Сушені трави містять 265 ккал на 100 г, багаті на вітамін K і додають виразний смак супам, соусам, маринадам та овочам.
Про страву
Сушені трави — це концентроване ароматне листя кулінарних рослин, таких як орегано, чебрець, базилік, розмарин або петрушка. Вони мають інтенсивніший смак, ніж свіжі трави, і їх часто використовують для приправлення супів, соусів, маринадів, запеченого м’яса, овочів і заправок.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
265 kcal
13% DV
Усього жирів
4.0g
6% DV
Вітамін D1.0g
Вітамін K0.7g
Тіамін (B1)1.8g
Усього вуглеводів
48.0g
16% DV
Фолат (B9)18.0g
Вітамін B127.0g
Біотин (B7)23.0g
Білок
14.0g
28% DV
Рослинний білок14.0g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 35.0mg | 6% | |
| Вітамін A | 1200.0mcg | 133% | |
| Тіамін (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Ніацин (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Вітамін B6 | 1.2mg | 71% | |
| Фолат (B9) | 250.0mcg | 63% | |
| Вітамін C | 50.0mg | 56% | |
| Вітамін E | 18.0mg | 120% | |
| Вітамін K | 1700.0mcg | 1417% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 1200.0mg | 120% | |
| Мідь | 900.0mcg | 100% | |
| Залізо | 35.0mg | 194% | |
| Магній | 250.0mg | 60% | |
| Фосфор | 300.0mg | 43% | |
| Калій | 1500.0mg | 32% | |
| Селен | 10.0mcg | 18% | |
| Натрій | 60.0mg | 3% | |
| Цинк | 3.5mg | 32% |
Рецепти з сушені трави (5)
Куряча грудка-гриль із запеченою бататом, кисломолочним сиром, огірком і листовою зеленню
510 kcal
Запечена картопля
170 kcal
Квасоля ліма в томатному соусі з огірково-кроповим йогуртом
520 kcal
Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Салат-боул із куркою, бататом і кисломолочним сиром
520 kcal