Салат-боул із куркою, бататом і кисломолочним сиром
Додав(-ла) @ronja | Цю їжу вподобали 1 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 500 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
520 kcal
26% DV
Усього жирів
18.0g
28% DV
Усього вуглеводів
33.0g
11% DV
Білок
52.0g
100% DV
Про страву
Поживний боул із високим вмістом білка: пісна куряча грудка, кисломолочний сир, запечений батат, огірок і листова зелень. Містить відносно небагато вуглеводів і є добрим джерелом калію, фосфору, селену та кальцію.
Інгредієнти
Салат-боўл «Пауер» з куркою та бататом
Багатий на білок складений салат із приправленої курячої грудки, запеченого батату, кисломолочного сиру, огірка та листової зелені. Він нагадує спрощений салат-боўл із куркою та бататом із легкою заправкою з оливкової олії та трав.
Загальний вихід: 500 g
160 g курячої грудки
120 g батату
80 g кисломолочного сиру
60 g огірка
50 g листової зелені
15 g оливкової олії
5 g солі
5 g чорного перцю
5 g сушених трав
1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Очистьте батат і наріжте його кубиками на один укус. Змішайте з половиною оливкової олії, невеликою кількістю солі, чорного перцю та сушених трав.
3. Запікайте батат 20–25 хвилин, доки він не стане м’яким і злегка підрум’яненим.
4. Приправте курячу грудку сіллю, чорним перцем і сушеними травами.
5. Розігрійте пательню на середньому вогні з рештою оливкової олії та готуйте курку по 5–6 хвилин з кожного боку або до повної готовності. Дайте відпочити 5 хвилин, потім наріжте.
6. Наріжте огірок і підготуйте листову зелень.
7. Зберіть боул: викладіть листову зелень, запечений батат, огірок, нарізану курку та кисломолочний сир.
8. Завершіть рештою приправ за смаком і подавайте теплим або охолодженим.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Для кращої текстури дайте запеченому батату трохи охолонути перед збиранням боулу.
Використовуйте жирний або нежирний кисломолочний сир залежно від ваших харчових цілей.
Дрібка додаткових сушених трав у кисломолочному сирі покращує смак.
Інгредієнти
Загальний вихід: 500 g
Покрокові інструкції
Час підготовки та приготування
Корисні поради
Без глютенуЗбалансована