Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 520 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
760 kcal
38% DV
Усього жирів
34.0g
52% DV
Мононенасичені жири18.0g
Поліненасичені жири6.0g
Насичені жири8.0g
Трансжири0.2g
Усього вуглеводів
64.0g
21% DV
Харчові волокна7.0g
Крохмаль49.0g
Цукри8.0g
Білок
48.0g
96% DV
Тваринний білок48.0g
Про страву
Змішана тарілка з куркою в паніровці, рисом, броколі, запеченою картоплею та великою порцією грецького йогурту. Страва з високим вмістом білка й помірною кількістю вуглеводів і жирів, імовірно завдяки паніровці та олії під час приготування.
Інгредієнти
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 145.0mg | 26% | |
| Вітамін A | 180.0mcg | 20% | |
| Тіамін (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Вітамін B12 | 0.9mcg | 38% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.7mg | 50% | |
| Ніацин (B3) | 14.8mg | 93% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 2.4mg | 48% | |
| Вітамін B6 | 1.1mg | 65% | |
| Біотин (B7) | 12.0mcg | 40% | |
| Фолат (B9) | 95.0mcg | 24% | |
| Вітамін C | 62.0mg | 69% | |
| Вітамін D | 0.4mcg | 2% | |
| Вітамін E | 2.1mg | 14% | |
| Вітамін K | 135.0mcg | 113% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 290.0mg | 29% | |
| Мідь | 210.0mcg | 23% | |
| Залізо | 3.8mg | 21% | |
| Магній | 88.0mg | 21% | |
| Фосфор | 520.0mg | 74% | |
| Калій | 1180.0mg | 25% | |
| Селен | 42.0mcg | 76% | |
| Натрій | 780.0mg | 34% | |
| Цинк | 3.6mg | 33% |
Панірувана курка з рисом, броколі та запеченою картоплею
Проста страва на тарілці з панірованою курячою грудкою, поданою з білим рисом, броколі та запеченою картоплею. Greek yogurt використовується як легкий вершковий соус або дип.
Панірована куряча грудка, 180 g
Варений білий рис, 140 g
Броколі, 80 g
Запечена картопля, 90 g
Greek yogurt, 20 g
Оливкова олія, 5 g
Сіль, 3 g
Чорний перець, 1 g
Часниковий порошок, 1 g
Сушені трави, 0 g
Усього: 520 g
1. Приправте курячу грудку сіллю, чорним перцем, часниковим порошком і сушеними травами.
2. Готуйте паніровану курячу грудку до золотистого кольору та повної готовності всередині.
3. Розігрійте варений білий рис і запечену картоплю.
4. Готуйте броколі на парі або бланшуйте до м’яко-хрусткого стану.
5. Змішайте Greek yogurt із дрібкою солі та часникового порошку, щоб швидко зробити соус.
6. Викладіть на тарілку рис, броколі та запечену картоплю поруч із куркою.
7. Злегка збризніть овочі або картоплю оливковою олією та подавайте з йогуртовим соусом.
10 хвилин
20 хвилин
Готуйте броколі лише злегка, щоб воно залишалося яскравим і свіжим.
Подавайте йогуртовий соус холодним для контрасту з гарячою куркою та картоплею.
Якщо курка вже готова, це буде швидка страва для збирання, а не повноцінне приготування.
Інгредієнти
Усього: 520 g
Інструкції
Час підготовки
10 хвилин
Час приготування
20 хвилин
Корисні поради
Збалансована