Головна / world / білий рис

білий рис

Білий рис — базова крупа: 130 ккал на 100 г і фосфор. Підходить для швидких гарнірів, боулів і стир-фраю.

білий рис

Про страву

Білий рис — це крупа з м’яким, нейтральним смаком, яка після варіння має ніжну, пухку текстуру. Його часто використовують як базовий гарнір, а також у стир-фраї, плові, суші, багатьох супах і запіканках.

Харчова цінність

На 100 г

% добової норми на основі раціону в 2000 ккал

Калорії 130 kcal
7% DV
Усього жирів 0.2g
0% DV
Вітамін D0.1g
Вітамін K0.1g
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів 28.2g
9% DV
Фолат (B9)0.4g
Вітамін B120.1g
Біотин (B7)27.7g
Білок 2.4g
5% DV
Рослинний білок2.4g

Вітаміни й мінерали

Вітаміни

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Холін2.1mg0%
Фолат (B9)3.0mcg1%
Ніацин (B3)0.4mg3%
Пантотенова кислота (B5)0.4mg8%
Рибофлавін (B2)0.0mg1%
Тіамін (B1)0.0mg2%
Вітамін B60.1mg3%
Вітамін E0.0mg0%

Мінерали

НутрієнтКількість% добової нормиПеріод напіввиведення
Кальцій10.0mg1%
Мідь0.1mcg0%
Залізо0.2mg1%
Магній12.0mg3%
Фосфор43.0mg6%
Калій35.0mg1%
Селен7.5mcg14%
Натрій1.0mg0%
Цинк0.5mg4%

Рецепти з білий рис (14)

Традиційний японський сніданок
Традиційний японський сніданок
520 kcal
Боул буріто з куркою, овочами фахіта, чорними бобами, гуакамоле та червоною сальсою
Боул буріто з куркою, овочами фахіта, чорними бобами, гуакамоле та червоною сальсою
835 kcal
Курка карі з кокосом, білим рисом і кінзою
Курка карі з кокосом, білим рисом і кінзою
520 kcal
Курка супрім із грибною підливою та білим рисом на парі
Курка супрім із грибною підливою та білим рисом на парі
500 kcal
Фрікассе з куркою та лісовими грибами у вершковому соусі з білим рисом на парі
Фрікассе з куркою та лісовими грибами у вершковому соусі з білим рисом на парі
575 kcal
Курка з лісовими грибами в легкому вершковому соусі з білим рисом на парі
Курка з лісовими грибами в легкому вершковому соусі з білим рисом на парі
535 kcal
Панірувана свиняча котлета з білим рисом на парі та горошком без масла
Панірувана свиняча котлета з білим рисом на парі та горошком без масла
465 kcal
Куряча відбивна в паніровці з білим рисом і горошком у маслі
Куряча відбивна в паніровці з білим рисом і горошком у маслі
690 kcal
Смажена панірована котлета з білим рисом і зеленим горошком з маслом
Смажена панірована котлета з білим рисом і зеленим горошком з маслом
690 kcal
Рис із зеленим горошком і тушкованою яловичиною в коричневій підливі
Рис із зеленим горошком і тушкованою яловичиною в коричневій підливі
395 kcal
Філе риби на сковороді з лимонним рисом, горошком і огірком
Філе риби на сковороді з лимонним рисом, горошком і огірком
610 kcal
Куряча відбивна з паприкою на пательні з білим рисом на парі, огірком і лимоном
Куряча відбивна з паприкою на пательні з білим рисом на парі, огірком і лимоном
690 kcal
Панірувана курка з рисом, броколі та запеченою картоплею
Панірувана курка з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Завантажити в App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.