білий рис
Білий рис — базова крупа: 130 ккал на 100 г і фосфор. Підходить для швидких гарнірів, боулів і стир-фраю.
Про страву
Білий рис — це крупа з м’яким, нейтральним смаком, яка після варіння має ніжну, пухку текстуру. Його часто використовують як базовий гарнір, а також у стир-фраї, плові, суші, багатьох супах і запіканках.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
130 kcal
7% DV
Усього жирів
0.2g
0% DV
Вітамін D0.1g
Вітамін K0.1g
Тіамін (B1)0.1g
Усього вуглеводів
28.2g
9% DV
Фолат (B9)0.4g
Вітамін B120.1g
Біотин (B7)27.7g
Білок
2.4g
5% DV
Рослинний білок2.4g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 2.1mg | 0% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Ніацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 3% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Вітамін E | 0.0mg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 10.0mg | 1% | |
| Мідь | 0.1mcg | 0% | |
| Залізо | 0.2mg | 1% | |
| Магній | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 43.0mg | 6% | |
| Калій | 35.0mg | 1% | |
| Селен | 7.5mcg | 14% | |
| Натрій | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.5mg | 4% |
Рецепти з білий рис (31)
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Куряче рагу з картоплею, морквою, цибулею, зеленими оливками, нутом і білим рисом
575 kcal
Японський домашній обід із білим рисом, натто, місо-супом і тушкованими овочами
621 kcal
Яловичина з овочами стір-фрай з білим рисом, броколі та коричневим соусом
365 kcal
Смажений рис з яйцем, тофу, цибулею, зеленою цибулею та соусом
560 kcal
Білий рис із куркою в травах, молодою картоплею, цвітною капустою та квасолею кідні
650 kcal
Білий рис з овочевим карі з картоплею
690 kcal
Білий рис із картопляним карі
295 kcal
Тушкована яловичина з білим рисом і коричневою підливою
610 kcal
Білий рис із тушкованою яловичиною в коричневій підливі
505 kcal
Тушкований яловичий стейк з білим рисом, грибами, цибулею та коричневою підливою
690 kcal
Білий рис із яловичим фаршем та овочевою засмажкою
610 kcal
Рис-боул із смаженою куркою в солодкому чилі та тушкованою картоплею
760 kcal
Рис басматі з приправленою куркою
1067 kcal
Запечена курка з білим рисом і овочами з болгарського перцю
165 kcal
Білий рис із запеченою куркою, картоплею, грибами та перцем
572 kcal
Рисовий боул із пряною яловичиною, салатом латук, червоною цибулею, вершково-апельсиновим соусом і чилі-олією
610 kcal
Традиційний японський сніданок
520 kcal
Боул буріто з куркою, овочами фахіта, чорними бобами, гуакамоле та червоною сальсою
835 kcal
Курка карі з кокосом, білим рисом і кінзою
520 kcal
Курка супрім із грибною підливою та білим рисом на парі
500 kcal
Фрікассе з куркою та лісовими грибами у вершковому соусі з білим рисом на парі
575 kcal
Курка з лісовими грибами в легкому вершковому соусі з білим рисом на парі
535 kcal
Панірувана свиняча котлета з білим рисом на парі та горошком без масла
465 kcal
Куряча відбивна в паніровці з білим рисом і горошком у маслі
690 kcal
Смажена панірована котлета з білим рисом і зеленим горошком з маслом
690 kcal
Рис із зеленим горошком і тушкованою яловичиною в коричневій підливі
395 kcal
Філе риби на сковороді з лимонним рисом, горошком і огірком
610 kcal
Куряча відбивна з паприкою на пательні з білим рисом на парі, огірком і лимоном
690 kcal
Панірувана курка з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal
Курка в паніровці з рисом, броколі та запеченою картоплею
760 kcal