Солоні мариновані смужки з курячої грудки
Цю їжу вподобали 0 користувачів | Цю їжу зберегли 0 користувачів
Харчова цінність
На порцію 400 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
520 kcal
26% DV
Усього жирів
18.0g
28% DV
Мононенасичені жири8.5g
Поліненасичені жири4.0g
Насичені жири4.8g
Трансжири0.1g
Усього вуглеводів
2.0g
1% DV
Крохмаль2.0g
Білок
84.0g
100% DV
Тваринний білок84.0g
Про страву
Упаковані сирі смужки з курячої грудки з мінімальною кількістю маринаду. Містять багато пісного тваринного білка, дуже мало вуглеводів і помірну кількість жиру залежно від обрізки та доданого розсолу.
Інгредієнти
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 320.0mg | 58% | |
| Вітамін A | 18.0mcg | 2% | |
| Тіамін (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Вітамін B12 | 1.2mcg | 50% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.5mg | 40% | |
| Ніацин (B3) | 56.0mg | 350% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 6.0mg | 120% | |
| Вітамін B6 | 2.4mg | 141% | |
| Біотин (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Фолат (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Вітамін D | 0.4mcg | 2% | |
| Вітамін E | 1.2mg | 8% | |
| Вітамін K | 1.2mcg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 48.0mg | 5% | |
| Мідь | 160.0mcg | 18% | |
| Залізо | 1.6mg | 9% | |
| Магній | 116.0mg | 28% | |
| Фосфор | 840.0mg | 120% | |
| Калій | 1020.0mg | 22% | |
| Селен | 108.0mcg | 196% | |
| Натрій | 520.0mg | 23% | |
| Цинк | 4.0mg | 36% |
Солоні мариновані смужки курячої грудки
Простий спосіб підготовки сирих смужок курячої грудки, злегка підсолених і замаринованих у воді. Це базова попередня підготовка перед приготуванням для подальшого використання у стравах stir-fry, на грилі або для обсмажування на пательні.
Інгредієнти
Куряча грудка, 398 g
Вода, 1 g
Сіль, 1 g
Інструкції
1. Наріжте курячу грудку на рівні смужки.
2. Змішайте сіль із водою до повного розчинення.
3. Перемішайте смужки курки з підсоленою водою, щоб вони були злегка вкриті.
4. Накрийте та ненадовго залиште маринуватися в холодильнику перед приготуванням за бажанням.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 0 хвилин
Корисні поради
Зберігайте курку в холодильнику та використовуйте якомога швидше.
Це сира заготовка, тому перед вживанням її потрібно повністю приготувати.
Нарізайте смужки рівномірно для більш рівномірного подальшого приготування.
Інгредієнти
Інструкції
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 0 хвилин
Корисні поради
КетоЗ низьким вмістом вуглеводівПалеоБез глютенуБез молочних продуктівWhole30