چنے ایک کارآمد دال ہیں۔ 100 گرام میں 164 کیلوریز اور فولیٹ (B9) دیتے ہیں، اس لیے حمص، سلاد اور کری میں بہترین انتخاب ہیں۔
چنے ہلکے مغزی ذائقے اور مضبوط ساخت والی دال ہیں جن میں مٹیالی سی ہلکی خوشبو ہوتی ہے۔ یہ عام طور پر حمص، سلاد، سوپ، اسٹو، کری اور بھنے ہوئے اسنیکس میں استعمال ہوتے ہیں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 43.0mg | 8% | |
| وٹامن اے | 1.0mcg | 0% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.1mg | 10% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.1mg | 5% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.5mg | 3% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.3mg | 6% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 8% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 172.0mcg | 43% | |
| وٹامن سی | 1.3mg | 1% | |
| وٹامن ای | 0.3mg | 2% | |
| وٹامن کے | 4.0mcg | 3% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 49.0mg | 5% | |
| کاپر | 0.4mcg | 0% | |
| آئرن | 2.9mg | 16% | |
| میگنیشیم | 48.0mg | 11% | |
| فاسفورس | 168.0mg | 24% | |
| پوٹاشیم | 291.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 3.7mcg | 7% | |
| سوڈیم | 7.0mg | 0% | |
| زنک | 1.5mg | 14% |


