خشک اوریگانو میں فی 100 گرام 265 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن K سے بھرپور ہے۔ اسے سوس، پیزا اور روسٹڈ کھانوں میں کثرت سے استعمال کرتے ہیں۔
خشک اوریگانو ایک خوشبودار اور تیز ذائقے والی جڑی بوٹی ہے جس کا ذائقہ گرم، ہلکا کڑوا اور مٹیالا ہوتا ہے۔ اسے بحیرہ روم، اطالوی، میکسیکن اور یونانی پکوانوں میں عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے، خاص طور پر ٹماٹر کی سوس، روسٹ کیے گئے گوشت، سبزیوں اور پیزا میں۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 32.3mg | 6% | |
| وٹامن اے | 690.0mcg | 77% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 28% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.3mg | 25% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 4.6mg | 29% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.8mg | 15% | |
| وٹامن بی 6 | 1.0mg | 61% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 237.0mcg | 59% | |
| وٹامن سی | 2.3mg | 3% | |
| وٹامن ای | 18.3mg | 122% | |
| وٹامن کے | 621.0mcg | 518% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 1597.0mg | 160% | |
| آئرن | 36.8mg | 204% | |
| میگنیشیم | 270.0mg | 64% | |
| فاسفورس | 148.0mg | 21% | |
| پوٹاشیم | 1260.0mg | 27% | |
| سیلینیم | 4.5mcg | 8% | |
| سوڈیم | 25.0mg | 1% | |
| زنک | 2.7mg | 24% |