چکن اور آلو پیٹا ریپ

@leo کی جانب سے لاگ کیا گیا | 2 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 1 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 520g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
یک غیر سیر شدہ چکنائی24.8g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی12.1g
سیر شدہ چکنائی8.5g
ٹرانس فیٹ0.2g
فائبر7.0g
نشاستہ68.2g
شکر3.8g
حیوانی پروٹین50.0g
نباتاتی پروٹین6.0g
متعلق
گرل کیے ہوئے مصالحہ دار چکن اسکیورز، تلے ہوئے آلو اور پیٹا بریڈ پر مشتمل ایک بڑی پلیٹ۔ اس میں پروٹین زیادہ ہے، جبکہ فرائز اور استعمال شدہ تیلوں کی وجہ سے کاربوہائیڈریٹس اور چکنائی بھی خاصی مقدار میں ملتی ہے۔
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|
| کولین | 165.0mg | 30% | |
| وٹامن اے | 45.0mcg | 5% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.6mg | 46% | |
| وٹامن بی 12 | 0.9mcg | 38% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.4mg | 32% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 21.5mg | 134% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 2.6mg | 52% | |
| وٹامن بی 6 | 1.7mg | 100% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 12.0mcg | 40% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 118.0mcg | 30% | |
| وٹامن سی | 18.0mg | 20% | |
| وٹامن ڈی | 0.3mcg | 2% | |
| وٹامن ای | 2.4mg | 16% | |
| وٹامن کے | 18.0mcg | 15% | |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|
| کیلشیم | 118.0mg | 12% | |
| کاپر | 420.0mcg | 47% | |
| آئرن | 4.8mg | 27% | |
| میگنیشیم | 92.0mg | 22% | |
| فاسفورس | 520.0mg | 74% | |
| پوٹاشیم | 1420.0mg | 30% | |
| سیلینیم | 52.0mcg | 95% | |
| سوڈیم | 980.0mg | 43% | |
| زنک | 3.9mg | 35% | |
چکن اور آلو پیٹا ریپ
پیٹا بریڈ میں پیش کیا جانے والا ایک بھرپور چکن اور آلو کا ریپ، جسے پاپریکا، اوریگانو، اور لہسن سے مزے دار بنایا جاتا ہے۔ یہ ایک سادہ Mediterranean-style چکن پیٹا سینڈوچ سے مشابہ ہے۔
اجزاء
کل وزن: 520 g
چکن بریسٹ 180 g
آلو 180 g
پیٹا بریڈ 100 g
ویجیٹیبل آئل 20 g
اولیو آئل 10 g
نمک 4 g
کالی مرچ 2 g
پاپریکا 8 g
خشک اوریگانو 4 g
لہسن پاؤڈر 12 g
ہدایات
1. آلوؤں کو چھوٹے کیوبز میں کاٹ لیں۔ انہیں ویجیٹیبل آئل، آدھا نمک، پاپریکا، اوریگانو، لہسن پاؤڈر، اور کالی مرچ کے ساتھ اچھی طرح ملا لیں۔
2. آلوؤں کو ایک اسکلٹ میں درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ وہ سنہری بھورے اور نرم ہو جائیں، تقریباً 12 سے 15 منٹ۔
3. چکن بریسٹ پر باقی نمک، پاپریکا، اوریگانو، لہسن پاؤڈر، اور کالی مرچ لگائیں۔
4. چکن کو اولیو آئل میں درمیانی آنچ پر پکائیں یہاں تک کہ وہ مکمل طور پر پک جائے اور ہلکا سنہری بھورا ہو جائے، تقریباً ہر طرف 5 سے 7 منٹ، موٹائی کے مطابق۔
5. پیٹا بریڈ کو پین یا اوون میں ہلکا سا گرم کر لیں۔
6. چکن کو سلائس کریں اور پیٹا میں چکن اور آلو بھر دیں۔ گرم گرم پیش کریں۔
تیاری کا وقت
15 منٹ
پکانے کا وقت
20 منٹ
مفید مشورے
آلو ایک جیسے سائز میں کاٹیں تاکہ وہ ایک ہی رفتار سے پکیں۔
چکن کو سلائس کرنے سے پہلے چند منٹ آرام کرنے دیں تاکہ وہ رسیلا رہے۔
اگر چاہیں تو بہتر ساخت کے لیے پیٹا کو ہلکا سا ٹوسٹ کر لیں۔متوازن