ہوم / world / کالی مرچ

کالی مرچ

کالی مرچ ایک تیز اور خوشبودار مصالحہ ہے۔ 100 گرام میں 251 کیلوریز اور نمایاں وٹامن K ہوتا ہے۔ یہ نمکین کھانوں میں گرمی اور گہرائی بڑھاتی ہے۔

کالی مرچ

متعلق

کالی مرچ خشک مرچ دانوں سے بنایا جانے والا ایک تیز، خوشبودار مصالحہ ہے، جس کا ذائقہ نوکیلا، ہلکا گرم اور مٹیالا ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر نمکین کھانوں، ساسز، میرینیڈز اور مصالحہ مکس میں ذائقہ بڑھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

غذائی معلومات

فی 100g

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 251 kcal
13% DV
کل چکنائی 3.3g
5% DV
وٹامن ڈی1.4g
وٹامن کے0.7g
تھیامین (وٹامن بی 1)1.0g
کل کاربوہائیڈریٹ 64.8g
22% DV
فولیٹ (وٹامن بی 9)25.3g
وٹامن بی 120.6g
بایوٹن (وٹامن بی 7)39.0g
پروٹین 10.4g
21% DV
نباتاتی پروٹین10.4g

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
کولین11.3mg2%
فولیٹ (وٹامن بی 9)17.0mcg4%
نیاسین (وٹامن بی 3)1.1mg7%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)1.4mg28%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)0.2mg14%
تھیامین (وٹامن بی 1)0.1mg9%
وٹامن اے27.0mcg3%
وٹامن بی 60.3mg18%
وٹامن ای1.1mg7%
وٹامن کے163.7mcg136%

منرلز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
کیلشیم443.0mg44%
کاپر1120.0mcg124%
آئرن9.7mg54%
میگنیشیم171.0mg41%
فاسفورس158.0mg23%
پوٹاشیم1329.0mg28%
سیلینیم4.9mcg9%
سوڈیم20.0mg1%
زنک1.2mg11%

کالی مرچ کے ساتھ تراکیب (100)

میشڈ آلو، گلیزڈ گاجر اور چائیو کریم ساس کے ساتھ پین سیئرڈ کاڈ
میشڈ آلو، گلیزڈ گاجر اور چائیو کریم ساس کے ساتھ پین سیئرڈ کاڈ
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
پانچیٹا اور پارمیزان کے ساتھ اسپگیٹی کاربونارا
پانچیٹا اور پارمیزان کے ساتھ اسپگیٹی کاربونارا
620 kcal
بیکن اور کالی مرچ کے ساتھ اسپگیٹی کاربونارا
بیکن اور کالی مرچ کے ساتھ اسپگیٹی کاربونارا
610 kcal
گوبھی، لال شملہ مرچ، پیاز، مشروم، جالاپینو، جڑی بوٹیوں اور تیل کے ساتھ کچی چکن اسٹرپس
گوبھی، لال شملہ مرچ، پیاز، مشروم، جالاپینو، جڑی بوٹیوں اور تیل کے ساتھ کچی چکن اسٹرپس
860 kcal
چکن، مشروم، پیاز، گوبھی اور ہرب فلنگ کے ساتھ بھری ہوئی سرخ شملہ مرچ
چکن، مشروم، پیاز، گوبھی اور ہرب فلنگ کے ساتھ بھری ہوئی سرخ شملہ مرچ
395 kcal
تیل میں بھنی ہوئی شملہ مرچ، لال پیاز اور ٹماٹر
تیل میں بھنی ہوئی شملہ مرچ، لال پیاز اور ٹماٹر
88 kcal
برازیلی چوراسکو اسکیورز
برازیلی چوراسکو اسکیورز
1785 kcal
بیئر بیٹرڈ فش اینڈ چپس ٹارٹر سوس، لیموں اور ڈل کے ساتھ
بیئر بیٹرڈ فش اینڈ چپس ٹارٹر سوس، لیموں اور ڈل کے ساتھ
1175 kcal
باسمتی چاول، مولی، بند گوبھی اور گرین آئل ساس کے ساتھ ہرب چکن
باسمتی چاول، مولی، بند گوبھی اور گرین آئل ساس کے ساتھ ہرب چکن
455 kcal
سویڈش انداز کی میٹ بال پلیٹ میشڈ آلو، کھیرے اور لنگن بیری جام کے ساتھ
سویڈش انداز کی میٹ بال پلیٹ میشڈ آلو، کھیرے اور لنگن بیری جام کے ساتھ
760 kcal
موزاریلا چیز کے ساتھ چکن پینی پاستا
موزاریلا چیز کے ساتھ چکن پینی پاستا
610 kcal
میٹ سوس اور پگھلے پنیر کے ساتھ اسپاگیٹی
میٹ سوس اور پگھلے پنیر کے ساتھ اسپاگیٹی
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
تیل میں بھنی ہوئی شملہ مرچ اور لال پیاز
تیل میں بھنی ہوئی شملہ مرچ اور لال پیاز
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
سوئیڈش میٹ بالز فرائز، میشڈ پوٹیٹو، لنگن بیری سوس اور لیٹس کے ساتھ
سوئیڈش میٹ بالز فرائز، میشڈ پوٹیٹو، لنگن بیری سوس اور لیٹس کے ساتھ
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
کریمی بیف گنوکی اسکلٹ
کریمی بیف گنوکی اسکلٹ
1760 kcal
بروکلی کے ساتھ کریمی بیف گنوکی
بروکلی کے ساتھ کریمی بیف گنوکی
1750 kcal
میشڈ پوٹیٹو، کریم گریوی اور لنگن بیری جام کے ساتھ سویڈش میٹ بالز
میشڈ پوٹیٹو، کریم گریوی اور لنگن بیری جام کے ساتھ سویڈش میٹ بالز
760 kcal
باسمتی چاول کے ساتھ ناریل چکن کری
باسمتی چاول کے ساتھ ناریل چکن کری
540 kcal
پوچڈ انڈے، ہارٹ آف پام، کھیرے، ٹماٹر اور زیتون کے ساتھ مکس سلاد
پوچڈ انڈے، ہارٹ آف پام، کھیرے، ٹماٹر اور زیتون کے ساتھ مکس سلاد
255 kcal
گرین کری گلیز کے ساتھ جھینگا، چکن، بند گوبھی اور ہری پیاز والے گلاس نوڈلز
گرین کری گلیز کے ساتھ جھینگا، چکن، بند گوبھی اور ہری پیاز والے گلاس نوڈلز
235 kcal
نیپولین اسٹائل مشروم اور چیری ٹماٹر پیزا
نیپولین اسٹائل مشروم اور چیری ٹماٹر پیزا
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
کرسپی پین فرائیڈ ہیم کے ساتھ باسمتی چاول
کرسپی پین فرائیڈ ہیم کے ساتھ باسمتی چاول
455 kcal
گارلکی چلی گلیزڈ پورک روسٹ
گارلکی چلی گلیزڈ پورک روسٹ
2460 kcal
نیپولین طرز مشروم، چیری ٹماٹر اور موزاریلا پیزا
نیپولین طرز مشروم، چیری ٹماٹر اور موزاریلا پیزا
1540 kcal
گرلڈ چکن بریسٹ کوئنوا، اسپیراگس، ایووکاڈو اور بیزل پیسٹو کے ساتھ
گرلڈ چکن بریسٹ کوئنوا، اسپیراگس، ایووکاڈو اور بیزل پیسٹو کے ساتھ
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
مشروم کے ساتھ سپریم چکن ویلوتے کریم میں
مشروم کے ساتھ سپریم چکن ویلوتے کریم میں
430 kcal
اسپگیٹی ود اسپینچ، پارسلے اور سن ڈرائیڈ ٹماٹو پیسٹو
اسپگیٹی ود اسپینچ، پارسلے اور سن ڈرائیڈ ٹماٹو پیسٹو
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
چکن، لال شملہ مرچ اور موزاریلا تھن کرسٹ پیزا
چکن، لال شملہ مرچ اور موزاریلا تھن کرسٹ پیزا
1035 kcal
باسمتی چاول کے ساتھ چکن اور جنگلی مشروم ویلوٹے
باسمتی چاول کے ساتھ چکن اور جنگلی مشروم ویلوٹے
470 kcal
سپریم چکن وائلڈ مشروم کریم، باسمتی چاول اور ہری شملہ مرچ
سپریم چکن وائلڈ مشروم کریم، باسمتی چاول اور ہری شملہ مرچ
455 kcal
مشروم گریوی اور بھاپ میں پکے سفید چاول کے ساتھ چکن سپریم
مشروم گریوی اور بھاپ میں پکے سفید چاول کے ساتھ چکن سپریم
500 kcal
چنے، پالک اور ٹماٹر کا اسٹو
چنے، پالک اور ٹماٹر کا اسٹو
390 kcal
لہسن، پاپریکا اور زیرہ کے ساتھ گرم چنے اور پالک باؤل
لہسن، پاپریکا اور زیرہ کے ساتھ گرم چنے اور پالک باؤل
405 kcal
چلی-گارلک میرینیٹڈ پورک روسٹ
چلی-گارلک میرینیٹڈ پورک روسٹ
2550 kcal
بریڈڈ پورک کٹلیٹ سفید بھاپ والے چاول اور بغیر مکھن کے مٹر کے ساتھ
بریڈڈ پورک کٹلیٹ سفید بھاپ والے چاول اور بغیر مکھن کے مٹر کے ساتھ
465 kcal
ایووکاڈو ٹوسٹ ارگولا، چیری ٹماٹر اور بھنے ہوئے کدو کے بیجوں کے ساتھ
ایووکاڈو ٹوسٹ ارگولا، چیری ٹماٹر اور بھنے ہوئے کدو کے بیجوں کے ساتھ
337 kcal
بریڈڈ چکن کٹلٹ سفید چاول اور بٹر والے مٹر کے ساتھ
بریڈڈ چکن کٹلٹ سفید چاول اور بٹر والے مٹر کے ساتھ
690 kcal
اسموکڈ سالمن، نرم انڈوں، منی پین کیکس اور پنک گلیزڈ ڈونٹ کے ساتھ ناشتے کی پلیٹ
اسموکڈ سالمن، نرم انڈوں، منی پین کیکس اور پنک گلیزڈ ڈونٹ کے ساتھ ناشتے کی پلیٹ
768 kcal
اسموکڈ سالمن، نرم اسکرامبلڈ ایگز، منی ڈونٹ اور منی پین کیکس کے ساتھ برنچ پلیٹ
اسموکڈ سالمن، نرم اسکرامبلڈ ایگز، منی ڈونٹ اور منی پین کیکس کے ساتھ برنچ پلیٹ
724 kcal
پین کیکس، فرائیڈ انڈے، بیکن اور ساسیج کے ساتھ کلاسک ناشتے کی پلیٹ
پین کیکس، فرائیڈ انڈے، بیکن اور ساسیج کے ساتھ کلاسک ناشتے کی پلیٹ
1080 kcal
اسٹیمڈ شرمپ ود گلاس نوڈلز اینڈ ولٹڈ گرینز
اسٹیمڈ شرمپ ود گلاس نوڈلز اینڈ ولٹڈ گرینز
255 kcal
پین فرائیڈ بریڈڈ کٹلیٹ سفید چاول اور مکھن والے ہرے مٹر کے ساتھ
پین فرائیڈ بریڈڈ کٹلیٹ سفید چاول اور مکھن والے ہرے مٹر کے ساتھ
690 kcal
سبز مٹر اور براؤن گریوی والے بریزڈ بیف کے ساتھ چاول
سبز مٹر اور براؤن گریوی والے بریزڈ بیف کے ساتھ چاول
395 kcal
چکن شنٹزل باسمتی چاول، مٹر اور لیموں کے ساتھ
چکن شنٹزل باسمتی چاول، مٹر اور لیموں کے ساتھ
760 kcal
گولڈن پین فرائیڈ چکن کٹلیٹ
گولڈن پین فرائیڈ چکن کٹلیٹ
365 kcal
لیموں والے چاول، مٹر اور کھیرے کے ساتھ پین سیئرڈ فش فلیٹ
لیموں والے چاول، مٹر اور کھیرے کے ساتھ پین سیئرڈ فش فلیٹ
610 kcal
پین فرائیڈ پاپریکا چکن کٹلیٹ سفید چاول، کھیرے اور لیموں کے ساتھ
پین فرائیڈ پاپریکا چکن کٹلیٹ سفید چاول، کھیرے اور لیموں کے ساتھ
690 kcal
مصالحے دار بیف پیٹیز، کھیرے اور لیموں کے تیل کے ساتھ باسمتی چاول
مصالحے دار بیف پیٹیز، کھیرے اور لیموں کے تیل کے ساتھ باسمتی چاول
760 kcal
کلاسک بریڈڈ پورک کٹلیٹ
کلاسک بریڈڈ پورک کٹلیٹ
470 kcal
گرلڈ چکن بریسٹ روسٹڈ شکرقندی، کاٹیج چیز، کھیرے اور پتوں والی سبزیوں کے ساتھ
گرلڈ چکن بریسٹ روسٹڈ شکرقندی، کاٹیج چیز، کھیرے اور پتوں والی سبزیوں کے ساتھ
510 kcal
کالی مرچ اور نمک کے ساتھ آٹے میں لپٹا چکن
کالی مرچ اور نمک کے ساتھ آٹے میں لپٹا چکن
980 kcal
بیکن، چیڈر اور ہربز کے ساتھ نمکین بیکڈ ایگ مفنز
بیکن، چیڈر اور ہربز کے ساتھ نمکین بیکڈ ایگ مفنز
310 kcal
بٹری آلو پیوری، لنگن بیری پریزرو اور پین گریوی کے ساتھ سویڈش میٹ بالز
بٹری آلو پیوری، لنگن بیری پریزرو اور پین گریوی کے ساتھ سویڈش میٹ بالز
760 kcal
اسٹیک فرائیڈ آلو کرِسپ بیف میٹ بالز اور کیچپ کے ساتھ
اسٹیک فرائیڈ آلو کرِسپ بیف میٹ بالز اور کیچپ کے ساتھ
860 kcal
فرنچ فرائز ود بیف اینڈ پورک میٹ بالز
فرنچ فرائز ود بیف اینڈ پورک میٹ بالز
760 kcal
اروگولا، چیری ٹماٹر اور کدو کے بیجوں کے ساتھ ایووکاڈو ٹوسٹ
اروگولا، چیری ٹماٹر اور کدو کے بیجوں کے ساتھ ایووکاڈو ٹوسٹ
345 kcal
بریڈڈ چکن، چاول، بروکلی اور روسٹڈ آلو
بریڈڈ چکن، چاول، بروکلی اور روسٹڈ آلو
760 kcal
سچوان اسٹائل پورک شولڈر چلی آئل میرینیڈ کے ساتھ
سچوان اسٹائل پورک شولڈر چلی آئل میرینیڈ کے ساتھ
2240 kcal
فرینچ فرائز کے ساتھ فرائیڈ میٹ بالز
فرینچ فرائز کے ساتھ فرائیڈ میٹ بالز
760 kcal
اسپائسی گارلک سویا میرینیٹڈ چکن
اسپائسی گارلک سویا میرینیٹڈ چکن
1580 kcal
میرینیٹڈ چکن اسٹرپس
میرینیٹڈ چکن اسٹرپس
585 kcal
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
760 kcal
میٹ بالز کے ساتھ فرنچ فرائز
میٹ بالز کے ساتھ فرنچ فرائز
760 kcal
میٹ بال اور فرنچ فرائز پلیٹ
میٹ بال اور فرنچ فرائز پلیٹ
820 kcal
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
920 kcal
فرنچ فرائز میٹ بالز اور کیچپ کے ساتھ
فرنچ فرائز میٹ بالز اور کیچپ کے ساتھ
920 kcal
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
860 kcal
ریگاٹونی ود میٹ بالز اینڈ ٹماٹو ساس
ریگاٹونی ود میٹ بالز اینڈ ٹماٹو ساس
760 kcal
فریش موزاریلا کے ساتھ پیستو چکن روٹینی
فریش موزاریلا کے ساتھ پیستو چکن روٹینی
540 kcal
ٹماٹر ساس اور سبزیوں کے ساتھ بیف پاستا
ٹماٹر ساس اور سبزیوں کے ساتھ بیف پاستا
430 kcal
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
میٹ بالز، فرنچ فرائز اور کیچپ
760 kcal
پینے پاستا میٹ بالز اور ٹماٹر ساس کے ساتھ
پینے پاستا میٹ بالز اور ٹماٹر ساس کے ساتھ
760 kcal
میٹ بالز اور کیچپ کے ساتھ فرنچ فرائز
میٹ بالز اور کیچپ کے ساتھ فرنچ فرائز
980 kcal
بیف اور آلو پیٹیز
بیف اور آلو پیٹیز
890 kcal
روسٹڈ آلو
روسٹڈ آلو
515 kcal
روسٹ آلو
روسٹ آلو
530 kcal
اوون میں روسٹ کیے ہوئے پاپریکا آلو
اوون میں روسٹ کیے ہوئے پاپریکا آلو
530 kcal
میشڈ آلو اور چمیچوری کے ساتھ اسٹیک
میشڈ آلو اور چمیچوری کے ساتھ اسٹیک
760 kcal
میشڈ آلو اور ریڈ وائن ساس کے ساتھ اسٹیک
میشڈ آلو اور ریڈ وائن ساس کے ساتھ اسٹیک
760 kcal
میشڈ آلو اور ریڈ وائن پین ساس کے ساتھ اسٹیک
میشڈ آلو اور ریڈ وائن پین ساس کے ساتھ اسٹیک
760 kcal
جھینگا سلاد
جھینگا سلاد
290 kcal
اطالوی اینٹی پاسٹو سلاد
اطالوی اینٹی پاسٹو سلاد
640 kcal
App Store پر ڈاؤن لوڈ کریں

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.