میٹ بال اور فرنچ فرائز پلیٹ

0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 340g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
یک غیر سیر شدہ چکنائی22.0g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی12.0g
سیر شدہ چکنائی13.0g
ٹرانس فیٹ0.8g
فائبر6.0g
نشاستہ60.0g
شکر2.0g
حیوانی پروٹین19.0g
نباتاتی پروٹین4.0g
متعلق
یہ تلے ہوئے آلو اور میٹ بالز پر مشتمل ڈش ہے جس میں کیلوریز اور چکنائی زیادہ، جبکہ پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس معتدل مقدار میں ہوتے ہیں۔ اس میں سوڈیم اور پوٹاشیم نسبتاً زیادہ ہو سکتے ہیں، مگر کیلوری کے حساب سے فائبر کم رہتا ہے۔
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|
| کولین | 95.0mg | 17% | |
| وٹامن اے | 18.0mcg | 2% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 23% | |
| وٹامن بی 12 | 2.1mcg | 88% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.3mg | 25% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 6.8mg | 43% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.4mg | 28% | |
| وٹامن بی 6 | 0.8mg | 46% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 9.0mcg | 30% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 52.0mcg | 13% | |
| وٹامن سی | 14.0mg | 16% | |
| وٹامن ڈی | 0.6mcg | 3% | |
| وٹامن ای | 2.4mg | 16% | |
| وٹامن کے | 18.0mcg | 15% | |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|
| کیلشیم | 58.0mg | 6% | |
| کاپر | 260.0mcg | 29% | |
| آئرن | 3.6mg | 20% | |
| میگنیشیم | 52.0mg | 12% | |
| فاسفورس | 255.0mg | 36% | |
| پوٹاشیم | 1180.0mg | 25% | |
| سیلینیم | 24.0mcg | 44% | |
| سوڈیم | 780.0mg | 34% | |
| زنک | 4.8mg | 44% | |
میٹ بال اور فرنچ فرائز پلیٹ
کرسپی فرنچ فرائز کی ایک بھرپور پلیٹ جو سادہ بیف میٹ بالز کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔ یہ مصالحہ دار آلو اور پین میں فرائی کیے گئے میٹ بالز کے ساتھ ایک دیہی انداز کی، پیٹ بھرنے والی ڈش ہے۔
Ingredients
آلو، 200 g
بیف، 100 g
بریڈ کرمز، 15 g
انڈا، 10 g
پیاز، 10 g
ویجیٹیبل آئل، 4 g
نمک، 1 g
کالی مرچ، 0.5 g
کل وزن: 340.5 g
Instructions
1. آلو چھیلیں اور انہیں فرائز کی شکل میں کاٹ لیں۔ اچھی طرح خشک کر لیں۔
2. بیف، بریڈ کرمز، انڈا، باریک کٹی ہوئی پیاز، نمک، اور کالی مرچ کو ملا لیں۔ انہیں چھوٹے میٹ بالز کی شکل دے دیں۔
3. ایک پین میں ویجیٹیبل آئل گرم کریں۔ میٹ بالز کو فرائی کریں یہاں تک کہ وہ براؤن ہو جائیں اور اندر تک پک جائیں۔
4. اسی یا الگ پین میں آلو فرائی کریں یہاں تک کہ وہ سنہری اور کرسپی ہو جائیں۔
5. فرائز کو ساتھ میں میٹ بالز کے ساتھ پیش کریں۔
تیاری کا وقت: 15 منٹ
پکانے کا وقت: 20 منٹ
Helpful tips
بہتر کرسپی پن کے لیے فرائی کرنے سے پہلے آلو اچھی طرح خشک کریں۔
میٹ بالز کو چھوٹا رکھیں تاکہ وہ یکساں طور پر پکیں۔
ابتدا میں ہلکی مصالحہ بندی کریں، پھر پکانے کے بعد نمک حسبِ ذائقہ ایڈجسٹ کریں۔متوازن