پیاز میں 100 گرام میں 40 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن سی فراہم کرتا ہے۔ یہ سوپ، سلاد اور بھنے پکوانوں میں ذائقہ بڑھاتا ہے۔
پیاز ایک تیز خوشبو اور قدرے تیکھے ذائقے والی گانٹھ دار سبزی ہے جو پکنے پر میٹھی اور نرم ہو جاتی ہے۔ اسے سوپ، ساس، اسٹر فرائی، سلاد اور بے شمار نمکین پکوانوں کی بنیاد کے طور پر بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 6.1mg | 1% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 4% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.1mg | 1% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.1mg | 2% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 7% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 19.0mcg | 5% | |
| وٹامن سی | 7.4mg | 8% | |
| وٹامن ای | 0.0mg | 0% | |
| وٹامن کے | 0.4mcg | 0% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 23.0mg | 2% | |
| کاپر | 0.0mcg | 0% | |
| آئرن | 0.2mg | 1% | |
| میگنیشیم | 10.0mg | 2% | |
| فاسفورس | 29.0mg | 4% | |
| پوٹاشیم | 146.0mg | 3% | |
| سیلینیم | 0.5mcg | 1% | |
| سوڈیم | 4.0mg | 0% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |






























































