ہوم / world / یورپ / سویڈن / میشڈ آلو اور چمیچوری کے ساتھ اسٹیک

میشڈ آلو اور چمیچوری کے ساتھ اسٹیک

@okkai کی جانب سے لاگ کیا گیا | 0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 430g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 760 kcal

38% DV

کل چکنائی 49.0g

75% DV

یک غیر سیر شدہ چکنائی22.5g

کثیر غیر سیر شدہ چکنائی4.5g

سیر شدہ چکنائی18.0g

ٹرانس فیٹ1.6g

کل کاربوہائیڈریٹ 31.0g

10% DV

فائبر3.0g

نشاستہ25.0g

شکر3.0g

پروٹین 46.0g

92% DV

حیوانی پروٹین44.0g

نباتاتی پروٹین2.0g

متعلق

اسٹیک ہاؤس انداز کی یہ پلیٹ بیف اسٹیک، کریمی میشڈ آلو، لذیذ براؤن سوس اور جڑی بوٹیوں والی تیل پر مبنی چمیچوری پر مشتمل ہے۔ یہ پروٹین اور چکنائی میں زیادہ، کاربوہائیڈریٹس میں معتدل اور فائبر میں نسبتاً کم ہے۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	155.0mg	28%
وٹامن اے	210.0mcg	23%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.2mg	15%
وٹامن بی 12	3.2mcg	133%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.4mg	32%
نیاسین (وٹامن بی 3)	9.8mg	61%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	1.4mg	28%
وٹامن بی 6	0.9mg	56%
بایوٹن (وٹامن بی 7)	5.5mcg	18%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	42.0mcg	11%
وٹامن سی	11.0mg	12%
وٹامن ڈی	0.6mcg	3%
وٹامن ای	2.1mg	14%
وٹامن کے	95.0mcg	79%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	95.0mg	10%
کاپر	210.0mcg	23%
آئرن	4.8mg	27%
میگنیشیم	68.0mg	16%
فاسفورس	430.0mg	61%
پوٹاشیم	1220.0mg	26%
سیلینیم	41.0mcg	75%
سوڈیم	980.0mg	43%
زنک	8.1mg	74%

میشڈ آلو اور Chimichurri کے ساتھ اسٹیک

ایک کلاسک اسٹیک پلیٹ جو کریمی میشڈ آلو، براؤن پین ساس، اور تازہ جڑی بوٹیوں والے Chimichurri کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔ یہ ایک بھرپور، ریسٹورنٹ طرز کی ڈش ہے جو سیئر کیے گئے بیف اور گاڑھی پین ساس کے گرد تیار کی جاتی ہے۔

430 g کل کے لیے اجزاء

بیف اسٹیک 180 g

میشڈ آلو 120 g

براؤن پین ساس 45 g

ہرب Chimichurri 25 g

مکھن 20 g

کریم 15 g

بیف اسٹاک 10 g

ریڈ وائن 5 g

زیتون کا تیل 4 g

اجمود 2 g

لہسن 1 g

چائیوز 1 g

ریڈ پیپر فلیکس 1 g

نمک 1 g

کالی مرچ 0.5 g

کل: 430.5 g

ہدایات

1. اسٹیک کو نمک اور کالی مرچ سے سیزن کریں۔

2. زیتون کے تیل میں تیز آنچ پر اسٹیک کو سیئر کریں یہاں تک کہ وہ براؤن ہو جائے اور آپ کی پسندیدہ حد تک پک جائے۔ کاٹنے سے پہلے اسے آرام کرنے دیں۔

3. میشڈ آلو کو مکھن اور کریم کے ساتھ گرم کریں یہاں تک کہ وہ ہموار اور کریمی ہو جائیں۔

4. پین میں ریڈ وائن اور بیف اسٹاک ڈال کر ڈیگلیز کریں، پھر اسے پکنے دیں تاکہ براؤن پین ساس بن جائے۔

5. اگر تازگی اور ہلکی تیزی کے لیے ضرورت ہو تو Chimichurri میں لہسن، اجمود، چائیوز، اور ریڈ پیپر فلیکس ملا دیں۔

6. پلیٹ میں میشڈ آلو رکھیں، اوپر یا ساتھ اسٹیک سجائیں، براؤن پین ساس چمچ سے ڈالیں، اور آخر میں Chimichurri شامل کریں۔

تیاری کا وقت: 15 منٹ
پکانے کا وقت: 15 منٹ

مفید مشورے

پیش کرنے سے پہلے اسٹیک کو 5 منٹ آرام کرنے دیں تاکہ وہ رسیلا رہے۔

بہترین ذائقے کے تضاد کے لیے Chimichurri کو تازہ اور بغیر پکایا ہوا رکھیں۔

اگر ضرورت ہو تو ساس کی گاڑھا پن کو تھوڑا مزید اسٹاک ڈال کر ایڈجسٹ کریں۔

گلوٹن فریمتوازن