ہوم / world / یورپ / سویڈن / سچوان اسٹائل پورک شولڈر چلی آئل میرینیڈ کے ساتھ

سچوان اسٹائل پورک شولڈر چلی آئل میرینیڈ کے ساتھ

سچوان اسٹائل پورک شولڈر چلی آئل میرینیڈ کے ساتھ
0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 900g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 2240 kcal
100% DV
کل چکنائی 171.0g
100% DV
یک غیر سیر شدہ چکنائی86.0g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی18.0g
سیر شدہ چکنائی58.0g
ٹرانس فیٹ1.4g
کل کاربوہائیڈریٹ 18.0g
6% DV
فائبر2.0g
نشاستہ10.0g
شکر6.0g
پروٹین 153.0g
100% DV
حیوانی پروٹین153.0g

متعلق

لہسن اور چلی آئل کے میرینیڈ میں لپٹا ہوا بڑا کچا پورک شولڈر۔ اس میں پروٹین اور چکنائی زیادہ ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹس بہت کم ہیں اور زیادہ تر میرینیڈ سے آتے ہیں۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
بایوٹن (وٹامن بی 7)18.0mcg60%
کولین780.0mg142%
فولیٹ (وٹامن بی 9)36.0mcg9%
نیاسین (وٹامن بی 3)34.0mg213%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)8.1mg162%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)2.1mg162%
تھیامین (وٹامن بی 1)7.2mg600%
وٹامن اے18.0mcg2%
وٹامن بی 126.3mcg263%
وٹامن بی 65.4mg318%
وٹامن سی4.5mg5%
وٹامن ڈی1.8mcg9%
وٹامن ای1.9mg13%
وٹامن کے10.0mcg8%

منرلز

غذائی جزمقدارDV%نصف عمر
کیلشیم95.0mg10%
کاپر540.0mcg60%
آئرن8.7mg48%
میگنیشیم155.0mg37%
فاسفورس1710.0mg244%
پوٹاشیم2550.0mg54%
سیلینیم315.0mcg573%
سوڈیم2850.0mg124%
زنک19.5mg177%

سچوان طرز کا پورک شولڈر چلی آئل میرینیڈ کے ساتھ

لہسن، سویا ساس، چلی آئل، اور گرم مصالحوں کے ساتھ ایک جرات مندانہ، لذیذ میرینیٹ کیا ہوا پورک ڈش۔ اسے خام میرینیٹڈ تیاری کے طور پر صرف اسی صورت میں پیش کرنا بہتر ہے جب پورک کو محفوظ طریقے سے سنبھالا گیا ہو اور خام استعمال کے لیے حاصل کیا گیا ہو؛ بصورت دیگر، اسے پکانا چاہیے۔

Ingredients
  • پورک شولڈر: 750 g

  • لہسن: 30 g

  • چلی آئل: 60 ml

  • سویا ساس: 40 ml

  • لال مرچ فلیکس: 5 g

  • کالی مرچ: 3 g

  • نمک: 7 g

  • چینی: 5 g


    • Total weight: 900 g

    Instructions
  • 1. لہسن کو باریک کتر لیں۔

  • 2. ایک پیالے میں لہسن، چلی آئل، سویا ساس، لال مرچ فلیکس، کالی مرچ، نمک، اور چینی کو ملا لیں۔

  • 3. پورک شولڈر شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں یہاں تک کہ ہر طرف یکساں طور پر لپٹ جائے۔

  • 4. ڈھانپ کر کم از کم 2 گھنٹے کے لیے، بہتر یہ ہے کہ رات بھر، فریج میں میرینیٹ کریں۔

  • 5. اگر اسے خام میرینیٹڈ ڈش کے طور پر پیش کرنا ہو تو ٹھنڈا یا کمرے کے درجہ حرارت پر پیش کریں، یا اگر چاہیں تو پیش کرنے سے پہلے پورک کو اچھی طرح پکا لیں۔


    • Prep time: 15 منٹ
    Cook time: 0 منٹ، یا اگر پکایا جائے تو 25 سے 35 منٹ

    Helpful tips
  • نمک کا توازن احتیاط سے رکھیں، کیونکہ سویا ساس اور چلی آئل پہلے ہی ذائقہ اور نمکینی دیتے ہیں۔

  • بہترین ذائقے کے لیے، میرینیٹ کرنے سے پہلے پورک کو باریک قتلے میں کاٹ لیں۔

  • اگر پکا رہے ہوں، تو پیش کرنے سے پہلے یقینی بنائیں کہ پورک محفوظ اندرونی درجہ حرارت تک پہنچ جائے۔
    • کیٹوکم کاربڈیری فریگلوٹن فری
    App Store پر ڈاؤن لوڈ کریں

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.