پاپریکا خشک سرخ مرچوں سے بنا مصالحہ ہے۔ 100 گرام میں 282 کیلوریز اور وٹامن اے زیادہ ہوتا ہے، نمکین کھانوں میں رنگ اور ذائقہ دیتا ہے۔
پاپریکا خشک سرخ مرچوں کو پیس کر بنایا جانے والا مصالحہ ہے۔ اس کا ذائقہ قسم کے لحاظ سے ہلکا میٹھا، قدرے دھواں دار یا تیکھا ہو سکتا ہے۔ اسے عام طور پر گوشت، اسٹو، سوپ، چاول کے کھانوں کی سیزننگ کے لیے اور رنگت بڑھانے کے لیے گارنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 51.5mg | 9% | |
| وٹامن اے | 2463.0mcg | 274% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.3mg | 28% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 1.2mg | 95% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 10.1mg | 63% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 2.5mg | 50% | |
| وٹامن بی 6 | 2.1mg | 126% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 49.0mcg | 12% | |
| وٹامن ای | 29.1mg | 194% | |
| وٹامن کے | 80.3mcg | 67% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 229.0mg | 23% | |
| آئرن | 21.1mg | 117% | |
| میگنیشیم | 178.0mg | 42% | |
| فاسفورس | 314.0mg | 45% | |
| پوٹاشیم | 2280.0mg | 49% | |
| سیلینیم | 6.3mcg | 11% | |
| سوڈیم | 68.0mg | 3% | |
| زنک | 4.3mg | 39% |

































