ہوم / world / یورپ / سویڈن / ٹماٹر ساس میں جھینگے، یونانی دہی، کھیرے اور ڈل سلاد کے ساتھ

ٹماٹر ساس میں جھینگے، یونانی دہی، کھیرے اور ڈل سلاد کے ساتھ

1 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا

غذائی معلومات

فی 430g سرونگ

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 500 kcal

25% DV

کل چکنائی 35.0g

54% DV

یک غیر سیر شدہ چکنائی18.0g

کثیر غیر سیر شدہ چکنائی3.5g

سیر شدہ چکنائی11.0g

ٹرانس فیٹ0.2g

کل کاربوہائیڈریٹ 20.0g

7% DV

فائبر2.0g

نشاستہ9.0g

شکر9.0g

پروٹین 24.0g

48% DV

حیوانی پروٹین24.0g

متعلق

یہ ایک ہلکا شیئر کرنے والا کھانا ہے جس میں کریمی تزاتزیکی اور ٹماٹر ساس میں پکے جھینگے شامل ہیں۔ یونانی دہی اور زیتون کے تیل کی وجہ سے چکنائی نسبتاً زیادہ ہے، جبکہ جھینگوں اور دہی سے معتدل پروٹین اور کاربوہائیڈریٹس کم سے معتدل مقدار میں ملتے ہیں۔

اجزا

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	95.0mg	17%
وٹامن اے	180.0mcg	20%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.1mg	10%
وٹامن بی 12	2.1mcg	88%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.6mg	42%
نیاسین (وٹامن بی 3)	2.4mg	15%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	1.1mg	22%
وٹامن بی 6	0.2mg	13%
بایوٹن (وٹامن بی 7)	8.0mcg	27%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	38.0mcg	10%
وٹامن سی	12.0mg	13%
وٹامن ڈی	1.2mcg	6%
وٹامن ای	2.8mg	19%
وٹامن کے	22.0mcg	18%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	320.0mg	32%
کاپر	180.0mcg	20%
آئرن	1.8mg	10%
میگنیشیم	42.0mg	10%
فاسفورس	340.0mg	49%
پوٹاشیم	620.0mg	13%
سیلینیم	42.0mcg	76%
سوڈیم	1180.0mg	51%
زنک	2.3mg	21%

ٹماٹر ساس میں جھینگے، ساتھ یونانی دہی، کھیرے اور ڈِل کا سلاد

ایک بحیرۂ روم طرز کی جھینگوں کی ڈش، جسے ٹھنڈے یونانی دہی، کھیرے اور ڈِل کے سلاد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ٹماٹر، لہسن اور پاپریکا کی ساس کریمی اور جڑی بوٹیوں سے بھرپور دہی کے آمیزے کے ساتھ خوب جچتی ہے۔

اجزاء

کل وزن: 430 g

جھینگے، 160 g

ٹماٹر ساس، 90 g

یونانی دہی، 80 g

کھیرا، 50 g

زیتون کا تیل، 20 g

ڈِل، 8 g

لہسن، 8 g

نمک، 8 g

کالی مرچ، 3 g

پاپریکا، 3 g

ہدایات

1. ایک پیالے میں یونانی دہی، کھیرا، ڈِل، لہسن، نمک اور کالی مرچ ملا کر کھیرے اور دہی کا سلاد تیار کریں۔

2. ایک پین میں درمیانی آنچ پر زیتون کا تیل گرم کریں۔

3. جھینگے ڈالیں اور ہر طرف 2 سے 3 منٹ پکائیں، یہاں تک کہ وہ بس اچھی طرح پک جائیں۔

4. ٹماٹر ساس، پاپریکا، اور تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ شامل کر کے ہلائیں۔ 2 سے 4 منٹ ہلکی آنچ پر پکائیں۔

5. ٹماٹر ساس والے جھینگے، ساتھ میں کھیرے، ڈِل اور دہی کے آمیزے کے ساتھ پیش کریں۔

تیاری کا وقت

10 منٹ

پکانے کا وقت

8 منٹ

مفید مشورے

جھینگوں کو زیادہ نہ پکائیں؛ انہیں نرم اور رسیلا رہنا چاہیے۔

زیادہ تازہ اور فرحت بخش سائیڈ کے لیے دہی کے آمیزے کو تھوڑی دیر کے لیے ٹھنڈا کریں۔

لہسن اور ڈِل کو ذائقے کے مطابق ایڈجسٹ کریں، لیکن دہی کی ساس کا ذائقہ متوازن اور صاف رکھیں۔

گلوٹن فریمیڈیٹیرینینمتوازن