ٹماٹر کی چٹنی میں فی 100 گرام 29 کیلوریز ہوتی ہیں اور یہ وٹامن سی دیتی ہے۔ یہ پاستا، پیزا اور کئی پکوانوں کی ذائقہ دار بنیاد ہے۔
ٹماٹر کی چٹنی پکے ہوئے اور ہموار سوس کو کہتے ہیں جو بنیادی طور پر ٹماٹروں سے بنتا ہے۔ اسے اکثر جڑی بوٹیوں، پیاز، لہسن اور نمک سے مزے دار بنایا جاتا ہے۔ اس کا ذائقہ بھرپور، ہلکا کھٹا اور قدرے میٹھا ہوتا ہے، اور یہ پاستا، پیزا، اسٹو اور دھیمی آنچ پر پکنے والے پکوانوں کے لیے عام طور پر بنیاد کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 10.0mg | 2% | |
| وٹامن اے | 42.0mcg | 5% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.0mg | 3% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.0mg | 2% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 0.9mg | 6% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.2mg | 4% | |
| وٹامن بی 6 | 0.1mg | 5% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 15.0mcg | 4% | |
| وٹامن سی | 10.6mg | 12% | |
| وٹامن ای | 1.0mg | 7% | |
| وٹامن کے | 7.9mcg | 7% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 18.0mg | 2% | |
| کاپر | 120.0mcg | 13% | |
| آئرن | 0.7mg | 4% | |
| میگنیشیم | 16.0mg | 4% | |
| فاسفورس | 36.0mg | 5% | |
| پوٹاشیم | 268.0mg | 6% | |
| سیلینیم | 0.5mcg | 1% | |
| سوڈیم | 236.0mg | 10% | |
| زنک | 0.2mg | 2% |




































