کینوا پروٹین سے بھرپور اناج نما بیج ہے، 100 گرام میں 368 کیلوریز اور فولیٹ (B9) دیتا ہے۔ یہ سلاد، باؤلز اور سائیڈ ڈشز کے لیے بہترین ہے۔
کینوا ایک غذائیت سے بھرپور اناج نما بیج ہے جس کا ذائقہ ہلکا اور قدرے مغزی ہوتا ہے۔ پکنے پر اس کی ساخت نرم اور پھولی ہوئی ہو جاتی ہے۔ اسے عام طور پر سائیڈ ڈش کے طور پر، سلاد، باؤلز، سوپ میں، اور اناج کے گلوٹن فری متبادل کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
فی 100g
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 70.2mg | 13% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.4mg | 30% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.3mg | 25% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 1.5mg | 10% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 0.8mg | 15% | |
| وٹامن بی 6 | 0.5mg | 29% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 184.0mcg | 46% | |
| وٹامن ای | 2.4mg | 16% |
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 47.0mg | 5% | |
| کاپر | 590.0mcg | 66% | |
| آئرن | 4.6mg | 25% | |
| میگنیشیم | 197.0mg | 47% | |
| فاسفورس | 457.0mg | 65% | |
| پوٹاشیم | 563.0mg | 12% | |
| سیلینیم | 8.5mcg | 15% | |
| سوڈیم | 5.0mg | 0% | |
| زنک | 3.1mg | 28% |

