ہلدی

ہلدی 100 گرام میں 312 کیلوریز رکھتی ہے اور وٹامن کے کے لیے نمایاں ہے۔ اسے کری، چاول اور گولڈن ملک میں استعمال کریں۔

متعلق

ہلدی ایک شوخ پیلا نارنجی مصالحہ ہے جو کرکوما لونگا پودے کے خشک رائزوم سے بنتا ہے۔ اس کا ذائقہ گرم، مٹیالا اور ہلکی سی کڑواہٹ لیے ہوتا ہے۔ اسے عام طور پر کری، چاول کے پکوان، سوپ، ساسز اور مصالحہ جات کے آمیزوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔

غذائی معلومات

فی 100g

% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر

کیلوریز 312 kcal

16% DV

کل چکنائی 3.3g

5% DV

وٹامن ڈی1.8g

وٹامن کے0.5g

تھیامین (وٹامن بی 1)0.8g

کل کاربوہائیڈریٹ 67.1g

22% DV

فولیٹ (وٹامن بی 9)22.7g

وٹامن بی 123.2g

بایوٹن (وٹامن بی 7)53.0g

پروٹین 9.7g

19% DV

نباتاتی پروٹین9.7g

وٹامنز اور منرلز

وٹامنز

غذائی جز	مقدار	DV%
کولین	49.2mg	9%
تھیامین (وٹامن بی 1)	0.1mg	5%
رائبوفلیون (وٹامن بی 2)	0.1mg	12%
نیاسین (وٹامن بی 3)	1.4mg	8%
پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5)	0.5mg	11%
وٹامن بی 6	0.1mg	6%
فولیٹ (وٹامن بی 9)	20.0mcg	5%
وٹامن سی	0.7mg	1%
وٹامن ای	4.4mg	30%
وٹامن کے	13.4mcg	11%

منرلز

غذائی جز	مقدار	DV%
کیلشیم	168.0mg	17%
کاپر	1300.0mcg	144%
آئرن	55.0mg	306%
میگنیشیم	208.0mg	50%
فاسفورس	299.0mg	43%
پوٹاشیم	2080.0mg	44%
سیلینیم	6.2mcg	11%
سوڈیم	27.0mg	1%
زنک	4.5mg	41%