kem bơ
Kem bơ là lớp phủ ngọt béo cho bánh ngọt. 100g chứa 431 calo và cung cấp vitamin A, phù hợp để phủ bánh kem và cupcake.
Giới thiệu
Kem bơ là lớp phủ ngọt, béo được làm chủ yếu từ bơ và đường, thường thêm hương vani hoặc ca cao. Nó thường được dùng để phủ bánh kem, cupcake và bánh quy, có kết cấu mịn, kem và có thể bắt bông hoặc phết dễ dàng.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
431 kcal
22% DV
Tổng chất béo
21.0g
32% DV
Vitamin D13.3g
Vitamin K5.9g
Vitamin B10.8g
Tổng carbohydrate
58.0g
19% DV
Vitamin B1257.4g
Protein
0.4g
1% DV
Protein động vật0.4g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 700.0mcg | 78% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B3 | 0.0mg | 0% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Biotin | 0.5mcg | 2% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 10.0mg | 1% | |
| Đồng | 5.0mcg | 1% | |
| Sắt | 0.1mg | 1% | |
| Magiê | 2.0mg | 0% | |
| Phốt pho | 12.0mg | 2% | |
| Kali | 15.0mg | 0% | |
| Selen | 1.0mcg | 2% | |
| Natri | 180.0mg | 8% | |
| Kẽm | 0.0mg | 0% |
Công thức với kem bơ (1)
