Kem chanh là món phết cam quýt chua ngọt với 274 calo mỗi 100g và vitamin A. Dùng trong bánh tart, bánh ngọt hoặc phết lên bánh mì nướng.
Kem chanh là món phết mịn, chua ngọt làm từ nước cốt chanh, đường, trứng và bơ. Nó có hương vị cam quýt tươi sáng và thường được dùng làm nhân cho bánh tart, bánh ngọt, bánh pastry, hoặc phết lên bánh mì nướng và bánh scone.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 45.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 320.0mcg | 36% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 11% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 4.0mcg | 13% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 6.0mg | 7% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 35.0mg | 4% | |
| Đồng | 30.0mcg | 3% | |
| Sắt | 0.4mg | 2% | |
| Magiê | 8.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 60.0mg | 9% | |
| Kali | 90.0mg | 2% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natri | 120.0mg | 5% | |
| Kẽm | 0.3mg | 3% |