kem mù tạt
Kem mù tạt là gia vị béo mịn, chua cay với 180 calo mỗi 100g và vitamin A. Dùng cho sốt, xốt trộn và phết bánh mì sandwich.
Giới thiệu
Kem mù tạt là một loại gia vị mịn, béo và chua cay, được làm từ hạt mù tạt pha với kem hoặc nền kem. Nó có hương vị sắc nét, hơi cay nhẹ và thường được dùng trong các loại sốt, xốt trộn, bánh mì sandwich và ăn kèm với các món thịt.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
180 kcal
9% DV
Tổng chất béo
15.0g
23% DV
Vitamin D8.5g
Vitamin K4.5g
Vitamin B11.5g
Tổng carbohydrate
8.0g
3% DV
Folat2.5g
Vitamin B124.0g
Biotin1.5g
Protein
4.5g
9% DV
Protein động vật1.0g
Protein thực vật3.5g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 18.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 9% | |
| Vitamin B3 | 0.6mg | 4% | |
| Axit pantothenic | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotin | 0.5mcg | 2% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.8mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 45.0mg | 5% | |
| Đồng | 90.0mcg | 10% | |
| Sắt | 1.2mg | 7% | |
| Magiê | 18.0mg | 4% | |
| Phốt pho | 70.0mg | 10% | |
| Kali | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 3.0mcg | 5% | |
| Natri | 850.0mg | 37% | |
| Kẽm | 0.6mg | 5% |
Công thức với kem mù tạt (1)
