bột mì nhào làm pasta
Bột mì nhào làm pasta là nền cho mì pasta tươi. 100g có 286 calo và cung cấp folate (B9), dưỡng chất nổi bật.
Giới thiệu
Bột mì nhào làm pasta là khối bột đơn giản từ lúa mì, làm từ bột mì, nước và thường có thêm trứng, với vị nhẹ, trung tính và kết cấu chắc, đàn hồi. Nó được dùng để làm các dạng pasta tươi như sợi mì, ravioli và lá lasagna.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
286 kcal
14% DV
Tổng chất béo
3.2g
5% DV
Vitamin D0.8g
Vitamin K1.0g
Vitamin B10.9g
Tổng carbohydrate
54.8g
18% DV
Folat2.0g
Vitamin B121.0g
Biotin51.8g
Protein
10.3g
21% DV
Protein động vật3.7g
Protein thực vật6.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 35.0mg | 6% | |
| Vitamin A | 54.0mcg | 6% | |
| Vitamin B1 | 0.4mg | 33% | |
| Vitamin B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitamin B2 | 0.2mg | 15% | |
| Vitamin B3 | 3.0mg | 19% | |
| Axit pantothenic | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 23.0mcg | 6% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.5mg | 3% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 18.0mg | 2% | |
| Đồng | 100.0mcg | 11% | |
| Sắt | 1.8mg | 10% | |
| Magiê | 22.0mg | 5% | |
| Phốt pho | 110.0mg | 16% | |
| Kali | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 28.0mcg | 51% | |
| Natri | 6.0mg | 0% | |
| Kẽm | 0.8mg | 7% |
Công thức với bột mì nhào làm pasta (0)
Chưa tìm thấy công thức nào có nguyên liệu này.