hành tây ngâm chua
Hành tây ngâm chua là hành tây bảo quản trong giấm. 100g có 23 calo, cung cấp folate và tạo vị chua sắc cho sandwich, salad.
Giới thiệu
Hành tây ngâm chua là hành tây được bảo quản trong giấm hoặc nước muối, tạo nên hương vị chua sắc, đậm và hơi ngọt cùng kết cấu giòn. Loại này thường được dùng như một món ăn kèm cho sandwich, taco, salad, burger và các khay thịt nguội phô mai.
Thông tin dinh dưỡng
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
Calo
23 kcal
1% DV
Tổng chất béo
0.1g
0% DV
Tổng carbohydrate
5.4g
2% DV
Folat1.0g
Vitamin B123.0g
Biotin1.4g
Protein
0.6g
1% DV
Protein thực vật0.6g
Vitamin & Khoáng chất
Vitamin
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 6.0mg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B3 | 0.1mg | 1% | |
| Axit pantothenic | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Khoáng chất
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 23.0mg | 2% | |
| Đồng | 60.0mcg | 7% | |
| Sắt | 0.2mg | 1% | |
| Magiê | 10.0mg | 2% | |
| Phốt pho | 20.0mg | 3% | |
| Kali | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natri | 1200.0mg | 52% | |
| Kẽm | 0.1mg | 1% |
Công thức với hành tây ngâm chua (1)
