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蒜粉

蒜粉是脱水大蒜研磨成的调味料,每100克含331卡路里,并提供钾,适合用于酱汁、干擦料和汤品提味。

蒜粉

关于

蒜粉是将脱水大蒜精细研磨而成的调味料,具有浓郁、鲜香且辛辣的风味。当需要快速、均匀地加入蒜味时,常用于给肉类、蔬菜、酱汁、汤品和香料混合物调味。

营养成分表

每 100 克

% 每日参考值基于 2000 千卡饮食

卡路里 331 kcal
17% DV
总脂肪 0.7g
1% DV
维生素D0.1g
维生素K0.1g
维生素B10.4g
总碳水化合物 72.7g
24% DV
叶酸9.0g
维生素B122.4g
生物素61.3g
蛋白质 16.6g
33% DV
植物蛋白16.6g

维生素和矿物质

维生素

营养素含量DV%半衰期
胆碱67.5mg12%
维生素B10.4mg36%
维生素B20.1mg8%
烟酸0.7mg4%
泛酸0.6mg12%
维生素B62.3mg135%
叶酸64.0mcg16%
维生素C0.9mg1%
维生素E0.7mg4%

矿物质

营养素含量DV%半衰期
79.0mg8%
5.7mg31%
77.0mg18%
417.0mg60%
1193.0mg25%
38.0mcg69%
60.0mg3%
3.0mg27%

包含 蒜粉 的食谱(19)

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