腌黄瓜
腌黄瓜是用盐水或醋腌制的黄瓜，每100克12卡路里。它的钠含量较突出，常为三明治和汉堡增添酸爽脆感。
关于
腌黄瓜是用醋或盐水保存的黄瓜，因此带有酸、咸，有时略酸涩的风味。它常作为调味配菜、零食或三明治配料食用。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
12 kcal
1% DV
总脂肪
0.2g
0% DV
维生素B10.1g
总碳水化合物
2.3g
1% DV
叶酸1.2g
维生素B121.0g
蛋白质
0.5g
1% DV
植物蛋白0.5g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 3.0mg | 1% | |
| 维生素A | 5.0mcg | 1% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 1% | |
| 维生素B2 | 0.0mg | 2% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.1mg | 1% | |
| 维生素B6 | 0.0mg | 1% | |
| 叶酸 | 1.0mcg | 0% | |
| 维生素C | 1.0mg | 1% | |
| 维生素E | 0.1mg | 1% | |
| 维生素K | 47.0mcg | 39% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 24.0mg | 2% | |
| 铜 | 40.0mcg | 4% | |
| 铁 | 0.3mg | 2% | |
| 镁 | 4.0mg | 1% | |
| 磷 | 14.0mg | 2% | |
| 钾 | 23.0mg | 0% | |
| 硒 | 0.1mcg | 0% | |
| 钠 | 1208.0mg | 53% | |
| 锌 | 0.2mg | 2% |
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520 kcal
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