酸奶是发酵乳制品,每100克含61卡路里,并提供钙质,以及蛋白质、碳水和脂肪,适合做均衡加餐。
酸奶是一种发酵乳制品,带有微酸、略带酸香的风味和顺滑绵密的质地。人们常直接食用原味酸奶,也会加糖调味,或用于制作奶昔、酱汁、腌料和烘焙食品。
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 15.2mg | 3% | |
| 维生素A | 27.0mcg | 3% | |
| 维生素B1 | 0.0mg | 3% | |
| 维生素B12 | 0.4mcg | 15% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 11% | |
| 烟酸 | 0.1mg | 1% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 11% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 3% | |
| 叶酸 | 7.0mcg | 2% | |
| 维生素C | 0.5mg | 1% | |
| 维生素D | 0.1mcg | 1% | |
| 维生素E | 0.1mg | 0% | |
| 维生素K | 0.2mcg | 0% |
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 121.0mg | 12% | |
| 铜 | 15.0mcg | 2% | |
| 铁 | 0.1mg | 0% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 95.0mg | 14% | |
| 钾 | 155.0mg | 3% | |
| 硒 | 3.5mcg | 6% | |
| 钠 | 46.0mg | 2% | |
| 锌 | 0.6mg | 5% |









