素食农舍派配米饭和蔬菜
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营养成分表
每份 450 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
620 kcal
31% DV
总脂肪
22.0g
34% DV
单不饱和脂肪8.0g
多不饱和脂肪5.0g
饱和脂肪6.0g
总碳水化合物
78.0g
26% DV
膳食纤维10.0g
淀粉58.0g
糖6.0g
蛋白质
22.0g
44% DV
植物蛋白22.0g
关于
这道素食版农舍派搭配米饭享用，通常以植物性馅料为基础，上层覆盖土豆泥，并配有蔬菜与肉汁，口感扎实、分量十足。
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 55.0mg | 10% | |
| 维生素A | 220.0mcg | 24% | |
| 维生素B1 | 0.3mg | 21% | |
| 维生素B2 | 0.2mg | 14% | |
| 烟酸 | 4.5mg | 28% | |
| 泛酸 | 1.2mg | 24% | |
| 维生素B6 | 0.3mg | 21% | |
| 生物素 | 4.0mcg | 13% | |
| 叶酸 | 85.0mcg | 21% | |
| 维生素C | 18.0mg | 20% | |
| 维生素D | 0.2mcg | 1% | |
| 维生素E | 2.5mg | 17% | |
| 维生素K | 18.0mcg | 15% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 70.0mg | 7% | |
| 铬 | 6.0mcg | 17% | |
| 铜 | 0.3mcg | 0% | |
| 碘 | 18.0mcg | 12% | |
| 铁 | 4.2mg | 23% | |
| 镁 | 65.0mg | 15% | |
| 锰 | 1.1mg | 48% | |
| 钼 | 22.0mcg | 49% | |
| 磷 | 210.0mg | 30% | |
| 钾 | 620.0mg | 13% | |
| 硒 | 18.0mcg | 33% | |
| 钠 | 780.0mg | 34% | |
| 锌 | 2.4mg | 22% |
配米饭和蔬菜的农舍派
一道扎实的烘烤菜肴，以蔬菜和扁豆馅为底，上面覆盖土豆泥，配米饭和浇有肉汁的蔬菜一起食用。它类似于农舍派，不过额外搭配的米饭和肉汁使其更像是一道装盘主餐，而非经典的独立派。
总重量：450 g
蔬菜和扁豆馅：180 g
土豆泥顶层：120 g
熟米饭：120 g
蔬菜和肉汁：30 g
1. 将蔬菜和扁豆馅放入一个小烤盘或盛盘中。
2. 将土豆泥均匀铺在表面。
3. 加热至整体完全热透；如果使用烘烤方式，加热至表面略微上色。
4. 另行加热熟米饭。
5. 将农舍派与米饭及浇有肉汁的蔬菜一同装盘食用。
5 分钟
15 分钟
为了获得更好的成品效果，加热后可将土豆泥放在上火下稍微烤至上色。
米饭和肉汁在上桌前分开存放，以保持口感。
这道菜趁热食用最佳。
食材
总重量：450 g
做法
准备时间
5 分钟
烹饪时间
15 分钟
实用提示
素食