Penne-pasta met frikkadelle en tamatiesous
0 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 420 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
760 kcal
38% DV
Totale vet
36.0g
55% DV
Mono-onversadigde vet17.0g
Poli-onversadigde vet5.0g
Versadigde vet11.0g
Transvet0.7g
Totale koolhidrate
78.0g
26% DV
Vesel5.0g
Stysel66.0g
Suikers7.0g
Proteïen
29.0g
58% DV
Dierlike proteïen24.0g
Plantaardige proteïen5.0g
Oor
’n Pastagereg met penne, verskeie frikkadelle en tamatiesous. Dit is redelik hoog in koolhidrate en vet, met ’n matige hoeveelheid proteïen uit die frikkadelle.
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 78.0mg | 14% | |
| Vitamien A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamien B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasien (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotien (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folaat (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamien C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamien D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamien E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamien K | 9.0mcg | 8% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 62.0mg | 6% | |
| Koper | 210.0mcg | 23% | |
| Yster | 4.1mg | 23% | |
| Magnesium | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selenium | 32.0mcg | 58% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 4.2mg | 38% |
Penne-pasta met frikkadelle en tamatiesous
’n Klassieke pastagereg met penne gemeng met geurige frikkadelle en ’n eenvoudige tamatiesous. Dit is vullend, troosryk en die beste warm bedien.
Bestanddele
Penne-pasta 180 g
Frikkadelle 150 g
Tamatiesous 70 g
Plantaardige olie 10 g
Sout 5 g
Swartpeper 5 g
Instruksies
1. Bring ’n pot gesoute water tot kookpunt en kook die penne tot al dente. Dreineer goed.
2. Verhit die plantaardige olie in ’n pan oor medium hitte.
3. Voeg die frikkadelle by en kook totdat dit deurwarm en liggies bruin is.
4. Gooi die tamatiesous in, en geur dan met sout en swartpeper.
5. Voeg die gaar penne by die pan en meng totdat dit eweredig met sous bedek is.
6. Bedien dadelik terwyl dit warm is.
Voorbereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute
Nuttige wenke
Moenie die pasta oorgaar maak nie; dit moet effens ferm bly.
Verhit die sous liggies sodat die frikkadelle sag bly.
Hou ’n bietjie pastawater terug indien nodig om die sous losser te maak.
Bestanddele
Instruksies
Voorbereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute
Nuttige wenke
Gebalanseerd