Tamatiesous het 29 kalorieë per 100 g en lewer vitamien C, wat dit ’n geurige basis vir pasta, pizza en meer maak.
Tamatiesous is ’n gaar, gladde sous wat hoofsaaklik van tamaties gemaak word en dikwels met kruie, ui, knoffel en sout gegeur word. Dit het ’n ryk, effens suur-soet smaak en word algemeen gebruik as ’n basis vir pastageregte, pizzas, bredies en smoorpotte.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 10.0mg | 2% | |
| Vitamien A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamien C | 10.6mg | 12% | |
| Vitamien E | 1.0mg | 7% | |
| Vitamien K | 7.9mcg | 7% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 18.0mg | 2% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 0.7mg | 4% | |
| Magnesium | 16.0mg | 4% | |
| Fosfor | 36.0mg | 5% | |
| Kalium | 268.0mg | 6% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 236.0mg | 10% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |




































