swartpeper
Swartpeper is 'n skerp spesery met 251 kalorieë per 100 g en noemenswaardige vitamien K. Dit gee hitte en diepte aan soutgeregte.
Oor
Swartpeper is 'n skerp, aromatiese spesery wat van gedroogde peperkorrels gemaak word, met 'n skerp, effens warm geur en aardse note. Dit word algemeen gebruik om soutgeregte, souse, marinades en speserymengsels te geur.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
251 kcal
13% DV
Totale vet
3.3g
5% DV
Vitamien D1.4g
Vitamien K0.7g
Tiamien (B1)1.0g
Totale koolhidrate
64.8g
22% DV
Folaat (B9)25.3g
Vitamien B120.6g
Biotien (B7)39.0g
Proteïen
10.4g
21% DV
Plantproteïen10.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 11.3mg | 2% | |
| Vitamien A | 27.0mcg | 3% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 9% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folaat (B9) | 17.0mcg | 4% | |
| Vitamien E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamien K | 163.7mcg | 136% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 443.0mg | 44% | |
| Koper | 1120.0mcg | 124% | |
| Yster | 9.7mg | 54% | |
| Magnesium | 171.0mg | 41% | |
| Fosfor | 158.0mg | 23% | |
| Kalium | 1329.0mg | 28% | |
| Selenium | 4.9mcg | 9% | |
| Natrium | 20.0mg | 1% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Resepte met swartpeper (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Pan-Seared Chicken Thigh with Japanese White Rice
500 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Gesnipperde hoender oor geel rys
470 kcal
Roereier op wit roosterbrood met waatlemoen
432 kcal
Frikkadelle en soetrissie in romerige uiesous
610 kcal
kaaspizzaskyfie met tamatiesous en kruiegeursel
360 kcal
Spaghettipampoen met spinasie en gerasperde kaas
165 kcal
Avokado-roosterbrood
220 kcal
Ontbytbord met gebakte eier, worsie, kassawa en gestoofde groentesous
430 kcal
Hoenderbredie met aartappel, wortel, ui, groen olyf, kekerertjies en witrys
575 kcal
Haringfilet met gekookte kassava
504 kcal
Avokado-roereier op roosterbrood
340 kcal
Beesfrikkadel met kapokaartappels, broccoli in kaassous en broodrolletjie
560 kcal
Roereier
155 kcal
Hawermout met suiker en kaneel, plus gebraaide eierwitte met swartpeper
431 kcal
Geroosterde hoender met fyngedrukte patat en gestoomde broccoli
760 kcal
Gerookte salm-crostini met roomkaas, komkommer, suurlemoen, spruite, kuit en roket
1045 kcal
Kaas-, sampioen- en tamatie-roosterbrood
402 kcal
Romerige carbonara-styl pasta met spek en eiergeel
865 kcal
Beesbredie met kapokaartappels en tamatie-komkommerslaai
860 kcal
Kapokaartappels met tamatie- en komkommerslaai
845 kcal
Geroosterde varkensspiese met dikgesnyde skyfies en platbrood
1024 kcal
Gevulde pannekoekies met suurroom en dille
914 kcal
Volkoring klubtoebroodjie met omelet, kaas, ham en hash brown
610 kcal
Gebakte visfilet met gekookte aartappel, komkommer-tamatieslaai, suurroom en suurlemoen
500 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
455 kcal
Gebakte eiers met geroosterde Engelse muffin en grondboontjiebotter
401 kcal
Romerige salm-en-sampioenpan
930 kcal
Gestoofde hoender met kool, wortel, tamatie en ui
430 kcal
Sagte roereier
175 kcal
Salm met gekookte aartappel, jogurt-kruiesous, sprietuie, kersietamatie, komkommer en suurlemoen
505 kcal
Witrys met kruiehoender, baba-aartappel, blomkool en nierbone
650 kcal
Geel basmatirys met gepaneerde vis, wors en tamatiesous
915 kcal
Geel basmatirys met gebraaide wors
610 kcal
Fusilli-pasta met beesragù, ricotta, parmesaan, broodkrummels, pietersielie en swartpeper
690 kcal
Wendy's gekruide aartappelwiggies met tamatiesous
250 kcal
Kaaspizza-skyf met Caesar-slaai
1015 kcal
Geroosterde hoenderbors met geroosterde groenbone, Brusselse spruite en patat
455 kcal
Gebraaide hoender met elmboogpasta, tamatiesous en komkommer
610 kcal
Gekruide salm met bokwiet en blomkool
332 kcal
Menemen-styl roereier met tamatie en groen brandrissie
328 kcal
Witrys met aartappel-groentekerrie
690 kcal
Eenvoudige crêpe met swartpeper
295 kcal
Romerige hoender-noedelsop
285 kcal
Romerige hoender-noedelsop
180 kcal
In blokkies gesnyde geroosterde hoenderbors
360 kcal
Pan-geskroeide beesbiefstuk
610 kcal
Gaar salmstukke
475 kcal
Witvis met geroosterde aartappel, kersietamatie en suurlemoen
230 kcal
Maalvleis met gerasperde kaas, aartappelskyfies en pak choi
612 kcal
Aartappel-latkes met roereier en komkommerskywe
335 kcal
Pastaslaai met hoender, spinasie, kersietamaties en rooi soetrissie
365 kcal
Lensieslaai met rooi ui en groen brandrissie
175 kcal
Gegrilde kruiehoender met romerige pasta
640 kcal
Gebakte eiers met pintobone
347 kcal
Beesvleis met broccoli en groenbone-roerbraai met spaghetti in rooi sous
545 kcal
Geskroeide beessteak met mielies en baba-aartappels
735 kcal
Worsbroodjie-wrap met koolslaai en lemoenkoeldrank
760 kcal
Geroosterde hoender met aartappelwiggies, gekookte eier, broccoli, gerasperde wortel en mielieslaai
690 kcal
Gepaneerde visfilette met skyfies en gepaneerde aartappelhappies
1035 kcal
Gebraaide hoenderboudjies met wit basmatirys
1035 kcal
Geroosterde salm met oondskyfies, gesoteerde sampioene en gemengde blaarslaai
792 kcal
Blomkool- en spekpizza
1320 kcal
Gebakte aartappelwiggies en worsbak met tamatiesous en mayo-doopsous
2140 kcal
Gebakte aartappelwiggies met wors en romerige doopsous
2120 kcal
Beessteak met geroosterde aartappel en romerige broccoli
690 kcal
Roereier met gesmelte kaas en gegeurde hawermout
273 kcal
Penne-pasta met tamatie-roomsous en swartgeblakerde hoender
890 kcal
Gesnyde beessteak met groenbone-, avokado- en blaarslaaislaai
635 kcal
Kaasdeegskywe met braaisous, geroosterde aartappelwiggies en gemengde blaarslaai
1185 kcal
Cheeseburger met sesamsaadbroodjie en skyfies
760 kcal
Geskroeide steak met gebakte eier, geroosterde kaas en mayonnaise
445 kcal
Gekruide geroosterde hoenderbors met gebakte patat en kruie-mayonnaise
1025 kcal
Groenslaai met tamatie en olie-slaaisous
95 kcal
Byslaai met groenblaarslaai, rooi soetrissie en geroosterde brood
150 kcal
Roereier met maalvleis en pietersielie
744 kcal
Geroosterde hoender met groenbone, Brusselse spruite en patat
470 kcal
Gesmoorde beespotbraai met uiesous
560 kcal
Witrys met gesmoorde beesvleis in bruin sous
505 kcal
Geroosterde eendbors met vel, eendvet en geurmiddels
720 kcal
Geroosterde geglasuurde ham met vetlaag
1960 kcal
Gelaaide skyfies met geroosterde hoender, mieliesalsa, ingelegde rooi-ui, suurroom en chilisous
910 kcal
Geroosterde salmofilet met vel
430 kcal
Gesmoorde hoenderdy met vel in rooiwyn-sampioensous
515 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
455 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
445 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
470 kcal
Gekapte komkommer- en tamatieslaai
46 kcal
Gekruide basmatirys met geroosterde hoenderstukke
760 kcal
Geriffelde aartappelskyfies met suurroom en uie
160 kcal
Pangebraaide beessteak met romerige aartappel- en pampoenmengsel
760 kcal
Gebraaide eendbors met romerige aartappel-en-botterskorsiehash
690 kcal
Basmati-rys met hoender
436 kcal
Basmati-rys met gekruide hoender
1067 kcal
Gebraaide aartappel met blokkies ham
430 kcal