Garnale-slaai
Aangeteken deur @okkai | 0 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 230 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
290 kcal
14% DV
Totale vet
17.0g
26% DV
Mono-onversadigde vet10.1g
Poli-onversadigde vet3.2g
Versadigde vet2.7g
Transvet0.1g
Totale koolhidrate
10.0g
3% DV
Vesel3.0g
Stysel3.0g
Suikers4.0g
Proteïen
24.0g
48% DV
Dierlike proteïen24.0g
Oor
’n Ligte slaai met garnale, vars kruie, ui, blaargroente en ’n romerige olie-gebaseerde slaaisous. Hoog in proteïen, matig in vet en laag in koolhidrate.
Bestanddele
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 120.0mg | 22% | |
| Vitamien A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Vitamien B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niasien (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 11% | |
| Biotien (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Folaat (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| Vitamien C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamien K | 115.0mcg | 96% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 95.0mg | 10% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| Yster | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 260.0mg | 37% | |
| Kalium | 420.0mg | 9% | |
| Selenium | 42.0mcg | 76% | |
| Natrium | 620.0mg | 27% | |
| Sink | 1.7mg | 15% |
Garnaleslaai
’n Ligte garnaleslaai met bros komkommer, rooi-ui, vars kruie en ’n suurlemoen-mayonnaise-sous. Dit word die beste koud bedien op gemengde slaaiblare.
Garnale, gaar en geskil: 120 g
Gemengde slaaiblare: 40 g
Komkommer, in blokkies gesny: 25 g
Rooi-ui, dun gesny: 10 g
Dille, gekap: 3 g
Pietersielie, gekap: 3 g
Suurlemoensap: 10 g
Olyfolie: 10 g
Mayonnaise: 8 g
Sout: 1 g
Swartpeper: 0.5 g
Totaal: 230.5 g
1. Klits die suurlemoensap, olyfolie, mayonnaise, sout en swartpeper saam in ’n bak.
2. Voeg die garnale, komkommer, rooi-ui, dille en pietersielie by. Meng liggies om alles te bedek.
3. Rangskik die gemengde slaaiblare op ’n bord of in ’n bak.
4. Skep die garnalemengsel oor die blare en bedien koud.
Voorbereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 0 minute
Verkoel die garnale voor jy dit meng vir die beste tekstuur.
Sny die ui baie dun vir ’n sagter smaak.
Bedien dadelik sodat die blare bros bly.
Bestanddele
Totaal: 230.5 g
Instruksies
Voorbereidingstyd en gaarmaaktyd
Nuttige wenke
Lae koolhidraatGlutenvrySuiwelvryPaleoMediterreensGebalanseerd