Mayonnaise is ’n ryk eier-en-olie-spesery met 680 kalorieë per 100 g en natrium. Gebruik dit vir toebroodjies, slaaie en doopsouse.
Mayonnaise is ’n dik, romerige spesery wat hoofsaaklik van olie, eiergeel en ’n suur soos asyn of suurlemoensap gemaak word. Dit het ’n ryk, effens suur smaak en word algemeen in toebroodjies, slaaie, doopsouse en souse gebruik.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 14.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 50.0mcg | 6% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamien B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamien E | 12.0mg | 80% | |
| Vitamien K | 163.0mcg | 136% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 14.0mg | 1% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 635.0mg | 28% | |
| Sink | 0.1mg | 1% |








































