Garnale is maer seekos met 99 kalorieë per 100 g en cholien. Dit lewer baie proteïen met byna geen vet of koolhidrate nie.
Garnale is klein skulpvis met 'n soet smaak en 'n ferm, sagte tekstuur. Mense kook, braai of soteer dit dikwels, of voeg dit by pasta, roerbraai, slaaie en seekosgeregte.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 65.0mg | 12% | |
| Vitamien A | 54.0mcg | 6% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamien B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 1.8mg | 11% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 1.3mg | 9% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Yster | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 245.0mg | 35% | |
| Kalium | 264.0mg | 6% | |
| Selenium | 39.6mcg | 72% | |
| Natrium | 111.0mg | 5% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |

















