Skyfies met frikkadelle
0 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 280 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
760 kcal
38% DV
Totale vet
45.0g
69% DV
Mono-onversadigde vet21.0g
Poli-onversadigde vet10.0g
Versadigde vet11.0g
Transvet0.8g
Totale koolhidrate
63.0g
21% DV
Vesel6.0g
Stysel55.2g
Suikers1.8g
Proteïen
24.0g
48% DV
Dierlike proteïen18.0g
Plantaardige proteïen6.0g
Oor
’n Gebraaide gereg van dikgesnyde skyfies en klein gebraaide frikkadelle. Dit is energiedig, hoog in vet en verfynde koolhidrate, met matige proteïen en natrium.
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 92.0mg | 17% | |
| Vitamien A | 12.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamien B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasien (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.2mg | 24% | |
| Vitamien B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotien (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folaat (B9) | 52.0mcg | 13% | |
| Vitamien C | 14.0mg | 16% | |
| Vitamien D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamien E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamien K | 18.0mcg | 15% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 48.0mg | 5% | |
| Koper | 260.0mcg | 29% | |
| Yster | 3.4mg | 19% | |
| Magnesium | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 720.0mg | 31% | |
| Sink | 4.6mg | 42% |
Franse friet met frikkadelle
'n Eenvoudige bord bros Franse friet bedien met pan-gebraaide beesvleisfrikkadelle. Dit lyk soos 'n klassieke trooskos-kombinasie van friet en frikkadelle, wat dikwels as 'n informele hoofgereg bedien word.
Bestanddele
Aartappels, 160 g
Maalvleis, 70 g
Broodkrummels, 15 g
Eier, 20 g
Groente-olie, 10 g
Sout, 3 g
Swartpeper, 2 g
Totaal: 280 g
Instruksies
1. Skil die aartappels en sny dit in frietvorms.
2. Meng die maalvleis, broodkrummels, eier, sout en swartpeper in 'n bak totdat dit net-net gemeng is.
3. Vorm die vleismengsel in klein frikkadelle.
4. Verhit die groente-olie in 'n pan. Braai die aartappels tot goudbruin en bros, en dreineer dan.
5. Braai die frikkadelle in dieselfde of 'n aparte pan oor medium hitte totdat dit bruin en gaar is.
6. Bedien die friet warm saam met die gebraaide frikkadelle.
Voorbereidingstyd: 15 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute
Nuttige wenke
Moenie die frikkadelmengsel oormeng nie, anders kan die tekstuur dig word.
Braai die aartappels in sarsies vir beter brosheid.
Gaar die frikkadelle totdat daar geen pienk meer in die middel oorbly nie.
Bestanddele
Totaal: 280 g
Instruksies
Voorbereidingstyd: 15 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute
Nuttige wenke
Gebalanseerd