Skyfies met frikkadelle en tamatiesous
0 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 420 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
920 kcal
46% DV
Totale vet
54.0g
83% DV
Mono-onversadigde vet24.0g
Poli-onversadigde vet14.0g
Versadigde vet13.0g
Transvet0.8g
Totale koolhidrate
86.0g
29% DV
Vesel8.0g
Stysel70.0g
Suikers8.0g
Proteïen
24.0g
48% DV
Dierlike proteïen18.0g
Plantaardige proteïen6.0g
Oor
’n Groot porsie diepgebraaide skyfies met verskeie gebraaide frikkadelle en tamatiesous aan die kant. Hierdie maaltyd is hoog in kalorieë, vet, natrium en verfynde koolhidrate, met matige proteïen.
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 95.0mg | 17% | |
| Vitamien A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Vitamien B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavien (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niasien (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamien B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotien (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Folaat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamien C | 22.0mg | 24% | |
| Vitamien D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamien E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamien K | 16.0mcg | 13% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 78.0mg | 8% | |
| Koper | 310.0mcg | 34% | |
| Yster | 3.9mg | 22% | |
| Magnesium | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 1280.0mg | 27% | |
| Selenium | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Sink | 4.8mg | 44% |
Franse friet met frikkadelle en tamatiesous
'n Stewige bord bros Franse friet bedien met gekruide beesvleisfrikkadelle en 'n eenvoudige ketchup-tamatiesous. Dit is 'n informele trooskosgereg wat sout friet, hartige frikkadelle en 'n soet-suur bolaag kombineer.
Aartappels 220 g
Beesvleis 120 g
Broodkrummels 20 g
Eier 20 g
Ui 15 g
Swartpeper 1 g
Sout 3 g
Groente-olie 25 g
Ketchup 10 g
Tamatie 6 g
Totaal: 420 g
1. Skil en sny die aartappels in friet. Spoel dit af en droog dit goed af.
2. Meng die beesvleis, broodkrummels, eier, fyngekapte ui, swartpeper en sout. Vorm klein frikkadelle.
3. Verhit die groente-olie in 'n pan. Braai die frikkadelle tot verbruin en gaar.
4. Braai die aartappels in die oorblywende olie tot goudbruin en bros.
5. Kap die tamatie en meng dit met die ketchup om 'n vinnige sous te maak.
6. Bedien die friet saam met die frikkadelle en skep die ketchup-tamatiesous bo-oor of langsaan.
Voorbereidingstyd: 15 minute
Gaarmaaktyd: 20 minute
Droog die aartappels deeglik af voor braai vir beter brosheid.
Hou die frikkadelle klein sodat hulle eweredig gaar word.
Bedien onmiddellik vir die beste tekstuur.
Bestanddele
Totaal: 420 g
Instruksies
Voorbereidingstyd en gaarmaaktyd
Nuttige wenke
Gebalanseerd