ui
Ui het 40 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien C. Dit gee hartige diepte aan sop, slaaie en soteergeregte.
Oor
Ui is 'n skerp, aromatiese bolgroente met 'n sterk geur wat soet en sag word wanneer dit gaar word. Dit word wyd gebruik as basis vir sop, souse, roerbraai, slaaie en ontelbare hartige geregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
40 kcal
2% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
9.3g
3% DV
Folaat (B9)1.7g
Vitamien B124.2g
Biotien (B7)3.4g
Proteïen
1.1g
2% DV
Plantproteïen1.1g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 6.1mg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamien E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.4mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Resepte met ui (100)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Frikkadelle en soetrissie in romerige uiesous
610 kcal
Kapokaartappel- en beesvleiskasserol met mielies en sous
515 kcal
Ontbytbord met gebakte eier, worsie, kassawa en gestoofde groentesous
430 kcal
Geroosterde hoenderwrap met platbrood en knoffelsous
610 kcal
Romerige hoenderpasta met spinasie en sampioene
860 kcal
Hoenderbredie met aartappel, wortel, ui, groen olyf, kekerertjies en witrys
575 kcal
Roergebraaide rysnoedels met beesvleis, spinasie, soetrissie, ui en sojasous
610 kcal
Teriyaki-salmslaai met sesam, rissie en suurlemoen
612 kcal
Gebakte eier met witbrood, queso fresco en guacamole
676 kcal
Kaas-, sampioen- en tamatie-roosterbrood
402 kcal
Romerige carbonara-styl pasta met spek en eiergeel
865 kcal
Beesbredie met kapokaartappels en tamatie-komkommerslaai
860 kcal
Gevulde pannekoekies met suurroom en dille
914 kcal
Japannese tuisstylmaal met witrys, natto, misosop en gestoofde groente
621 kcal
Romerige salm-en-sampioenpan
930 kcal
Gestoofde hoender met kool, wortel, tamatie en ui
430 kcal
Bees- en groente-roerbraai met witrys en broccoli in bruin sous
365 kcal
Gebraaide rys met eier, tofu, ui, sprietuie en sous
560 kcal
Fusilli-pasta met beesragù, ricotta, parmesaan, broodkrummels, pietersielie en swartpeper
690 kcal
Basmati-rys met lensiekerrie, jogurt en komkommer
472 kcal
Gekruide basmatirys met beeskerrie-sous
455 kcal
Indiese maal met chapati, beetwortelkerrie, aartappelsabzi, mangoskywe en groenrissie-piekel
1015 kcal
Wendy's gekruide aartappelwiggies met tamatiesous
250 kcal
Witrys met aartappel-groentekerrie
690 kcal
Romerige hoender-noedelsop
180 kcal
Maalvleis met gerasperde kaas, aartappelskyfies en pak choi
612 kcal
Witrys met aartappelkerrie
295 kcal
Aartappel-latkes met roereier en komkommerskywe
335 kcal
Lensieslaai met rooi ui en groen brandrissie
175 kcal
Gebakte eiers met pintobone
347 kcal
Hoender-shawarma-rysbord met mangosap
1000 kcal
Kitskos-cheeseburger met skyfies en water
690 kcal
Blomkool- en spekpizza
1320 kcal
Vark- en uiebrochettes met paprika
420 kcal
Penne-pasta met tamatie-roomsous en swartgeblakerde hoender
890 kcal
Gebraaide eend en beesvleis met gemengde groente, aartappelslaai, garnalievulsel, koeskoes en blaarslaai
915 kcal
Kaasdeegskywe met braaisous, geroosterde aartappelwiggies en gemengde blaarslaai
1185 kcal
Cheeseburger met sesamsaadbroodjie en skyfies
760 kcal
Kitskos-cheeseburgermaal met skyfies
1120 kcal
Basmati-rys met lam, kasjoeneute, amandels, ui en olie
510 kcal
Roereier met maalvleis en pietersielie
744 kcal
Meksikaanse rys, boontjie-en-kaas-quesadilla, salsa en lemmetjie
910 kcal
geriffelde aartappelskyfies met kruiegeursel
225 kcal
Gesmoorde beespotbraai met uiesous
560 kcal
Gesmoorde beesvleis met witrys en bruin sous
610 kcal
Witrys met gesmoorde beesvleis in bruin sous
505 kcal
Gesmoorde beesbiefstuk met witrys, sampioen, ui en bruin sous
690 kcal
Gelaaide skyfies met geroosterde hoender, mieliesalsa, ingelegde rooi-ui, suurroom en chilisous
910 kcal
Witrys met maalvleis en roergebraaide gemengde groente
610 kcal
Gesmoorde hoenderdy met vel in rooiwyn-sampioensous
515 kcal
Groentebuffet met rooibone, wortel en ui
179 kcal
Geroosterde hoenderbors met blomkool en eiervrug
470 kcal
Gekapte komkommer- en tamatieslaai
46 kcal
Gekruide basmatirys met geroosterde hoenderstukke
760 kcal
Geriffelde aartappelskyfies met suurroom en uie
160 kcal
Romerige mielies en rooi aartappels bygereg
210 kcal
Gebraaide eendbors met romerige aartappel-en-botterskorsiehash
690 kcal
Gesmoorde beesvleis in rooiwyn-uiesous
690 kcal
Pastaslaaibak met kekerertjies, grondboontjies, tortillaskyfies, wortel, feta en croutons
690 kcal
Gesmoorde varkenskouer met ui in bruin sous
515 kcal
Gesmoorde beesvleis in rooiwyn-uiesous
640 kcal
Gesmoorde beesvleis met rooiboonbredie
690 kcal
LantChips-aartappelskyfies met suurroomgeur
750 kcal
Sweedse frikkadelbord met kreukelskyfies, gesnipperde blaarslaai, tamatiesous en romerige doopsous
1045 kcal
Gelaaide kaasfrites met jalapeño, ui, romerige sous en gebraaide hoendervlerkies
1260 kcal
Cheeseburger met blaarslaai en geriffelde skyfies
760 kcal
Spaghetti met tamatiesous
285 kcal
Hoenderbiryani met basmatirys
609 kcal
Geroosterde hoender met witrys en gemengde soetrissiegroente
165 kcal
Gelaaide beesvleis-nachos met gesnipperde blaarslaai, salsa, suurroom en kaas
760 kcal
Pangebraaide maalvleis-en-aartappelpan met ui en rooi soetrissie
620 kcal
Pangebraaide maalvleis met aartappel, ui en rooi soetrissie
640 kcal
Gekapte groente-kruieslaai met komkommer, tamatie, kool, wortel, koljander, dille en oliesous
95 kcal
Witrys met geroosterde hoender, aartappel, sampioen en soetrissie
572 kcal
Pangebraaide frikkadelle met gekookte aartappel en lingonbessiekonfyt
560 kcal
Döner-vleispizza met mozzarella, tamatie, ui, tamatieskyfies en groen soetrissie
1580 kcal
Romerige pennepasta met beesvleis en gesmelte kaas
760 kcal
Aloo paratha met uie-raita en piekel
760 kcal
Kitskos-hoendernuggets en geriffelde skyfies met tamatiesous
690 kcal
Geroosterde hoenderdye met wortel, ui, seldery, suurlemoen en pansappe
1220 kcal
Gebraaide hoendervlerkstukke met peper-uiesous
312 kcal
Gekruide rys met eier, beetslaai en komkommerslaai
505 kcal
Vleisbrood met bruin sous, kapokaartappels en bosbessiesous
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Rysbak met gekruide beesvleis, blaarslaai, rooi ui, romerige lemoensous en rissie-olie
610 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomato, and avocado
560 kcal
Spaghetti met beesvleis-sous
560 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, bell peppers, and avocado
560 kcal
Sardine quinoa dinner bowl with kale and lemon
495 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Turkey chili with kidney beans, tomatoes, and bell peppers
460 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Steak frites met peperroomsaus, rooiwyn-jus, geroosterde ui, kersietamatie en blokkiesaartappel
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal