Kaneel is 'n geurige spesery met 247 kalorieë per 100 g en staan uit vir koper. Gebruik dit in bak, hawermout en warm drankies.
Kaneel is 'n geurige spesery wat van die binneste bas van bome in die Cinnamomum-familie gemaak word. Dit het 'n warm, soet, houtagtige geur en word algemeen gebruik in bak, nageregte, hawermout, kerries en gekruide drankies.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 11.0mg | 2% | |
| Vitamien A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasien (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.4mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folaat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 3.8mg | 4% | |
| Vitamien E | 2.3mg | 15% | |
| Vitamien K | 31.2mcg | 26% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 1002.0mg | 100% | |
| Koper | 3390.0mcg | 377% | |
| Yster | 8.3mg | 46% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 64.0mg | 9% | |
| Kalium | 431.0mg | 9% | |
| Selenium | 3.1mcg | 6% | |
| Natrium | 10.0mg | 0% | |
| Sink | 1.8mg | 17% |











