gerookte salm
Gerookte salm is gepekelde salm met 117 kalorieë per 100 g en baie natrium. Dit gee hartige geur aan bagels, slaaie en voorgeregte.
Oor
Gerookte salm is gepekelde salm met ’n ryk, hartige, rokerige geur en ’n syagtige, sagte tekstuur. Dit word dikwels op bagels, in slaaie, pasta, omelette en voorgeregskottels bedien.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
117 kcal
6% DV
Totale vet
4.3g
7% DV
Vitamien D1.0g
Vitamien K1.7g
Tiamien (B1)1.2g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
18.3g
37% DV
Dierlike proteïen18.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 90.0mg | 16% | |
| Vitamien A | 40.0mcg | 4% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Vitamien B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Niasien (B3) | 7.0mg | 44% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamien B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folaat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamien D | 10.0mcg | 50% | |
| Vitamien E | 1.5mg | 10% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 11.0mg | 1% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.5mg | 3% | |
| Magnesium | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 490.0mg | 10% | |
| Selenium | 36.0mcg | 65% | |
| Natrium | 672.0mg | 29% | |
| Sink | 0.6mg | 5% |
Resepte met gerookte salm (15)
Gerookte salm-crostini met roomkaas, komkommer, suurlemoen, spruite, kuit en roket
1045 kcal
Smoked salmon avocado toast on whole-grain bread
320 kcal
Avocado toast with smoked salmon and tomato
340 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and cucumber
290 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Smoked salmon and avocado breakfast plate with tomato and arugula
360 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato on whole-grain bread
390 kcal
Smoked salmon and avocado whole-grain toast
320 kcal
Smoked salmon avocado toast with tomato
360 kcal
Ontbytbord met gebakte eier, spek, gerookte salm, aartappelwig en aarbeikonfyt-doughnut
620 kcal
Ontbytbord met gerookte salm, sagte eiers, mini-pannekoekies en pienk geglasuurde doughnut
768 kcal
Brunchbord met gerookte salm, sagte roereiers, mini-doughnut en mini-pannekoekies
724 kcal
Gemengde Brunchbord
760 kcal
Ontbyt-brunchbord
722 kcal