الفلفل الرومي فلفل حلو ومقرمش يحتوي على 31 سعرة حرارية لكل 100غ، ويتميز بفيتامين ج للسلطات الطازجة والقلي السريع والتحميص.
الفلفل الرومي فلفل حلو ومقرمش وعصيري، ويتوفر بألوان خضراء وحمراء وصفراء وبرتقالية. يؤكل غالبًا نيئًا في السلطات ومع الصلصات، كما يُطهى في أطباق القلي السريع والفاهيتا والشوربات والأطباق المحمصة.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 5.5mg | 1% | |
| فيتامين أ | 157.0mcg | 17% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 4% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.1mg | 7% | |
| النياسين (ب3) | 0.5mg | 3% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.1mg | 2% | |
| فيتامين ب6 | 0.3mg | 17% | |
| الفولات (ب9) | 46.0mcg | 12% | |
| فيتامين ج | 127.7mg | 142% | |
| فيتامين هـ | 1.6mg | 11% | |
| فيتامين ك | 4.9mcg | 4% |
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 7.0mg | 1% | |
| النحاس | 0.1mcg | 0% | |
| الحديد | 0.4mg | 2% | |
| المغنيسيوم | 12.0mg | 3% | |
| الفوسفور | 26.0mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 211.0mg | 4% | |
| السيلينيوم | 0.1mcg | 0% | |
| الصوديوم | 4.0mg | 0% | |
| الزنك | 0.3mg | 2% |
